|
اثرات تغذیه‌ای عصاره آلوئه‌ورا (Aloe vera) بر فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی، بازماندگی و ایمنی غیراختصاصی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)
|
سهیل بازاری مقدم*   |
| انستیتو تحقیقات بین المللی ماهیان خاویاری، موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی ، رشت، ایران ، soheilbm274@gmail.com |
|
|
چکیده: (47 مشاهده) |
استفاده از محرک‌های ایمنی طبیعی در آبزی‌پروری، به منظور تقویت پاسخ‌های ایمنی و افزایش مقاومت ماهی در برابر بیماری‌های شایع رو به گسترش است. در این راستا، با توجه به اثرات سودمند گیاه دارویی آلوئه ورا (Aloe vera)، این پژوهش با هدف بررسی اثرات عصاره آلوئه ورا بر عملکرد آنزیمهای آنتی‌اکسیدانی، بازماندگی و شاخص‌های ایمنی غیراختصاصی تاسماهی سیبری (Acipenser baerii) انجام پذیرفت. مجموعاً 180 عدد تاسماهی سیبری با میانگین وزنی 04/0 ± 95/10 گرم به طور تصادفی در چهار تیمار شامل یک تیمار شاهد و سه تیمار آزمایشی (هر تیمار با سه تکرار) توزیع شدند. عصاره پودری آلوئه ورا به نسبت‌های 5/0، 1 و 5/1 درصد به غذای مصرفی خاص تیمار های آزمایشی افزوده شد. ماهیان در مخازن فایبرگلاس به مدت هشت هفته با جیره غذایی خاص خود به طور دستی تغذیه شدند. در پایان دوره پرورش، آنزیمهای کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و سوپراکسید دیسموتاز مورد سنجش قرارگرفتند. همچنین مقادیر لیزوزیم و فعالیت آلترناتیو کمپلمان از اجزاء ایمنی غیر اختصاصی اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که میزان کاتالاز، سوپراکسید دیسموتاز و گلوتاتیون پراکسیداز سرم خون ماهیان در تیمارها نسبت به شاهد افزایش داشته است (p<0.05). نتایج نشان داد که تفاوت معنی دار در میزان لیزوزیم و فعالیت آلترناتیو کمپلمان در تیمارها نسبت به شاهد وجود دارد (p<0.05). ضمناً در طول دوره پرورش نیز تلفاتی در مخازن مشاهده نشد و بازماندگی در تیمارها و شاهد100 درصد بود. بر این اساس مشخص گردید که عصاره آلوئه ورا دارای اثرات تقویت کننده ایمنی غیراختصاصی بوده و استفاده از آن به میزان 5/1 درصد در جیره غذایی، میتواند در ارتقاء فعالیت آنزیمهای آنتی‌اکسیدانی و نیز به عنوان محرک ایمنی بمنظور پیشگیری از بیماری در تاسماهی سیبری موثر باشد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: تاسماهی سیبری، عصاره آلوئه ورا، آنزیم های آنتی اکسیدانی، بازماندگی، ایمنی |
|
|
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1403/8/1 | پذیرش: 1403/9/1 | انتشار: 1404/10/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
