|
اثر جایگزینی پودر ماهی با ریزجلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) در جیره برفاکتورهای ایمنی و خونی بچه ماهی نورس آزاد دریای خزر (Salmo trutta caspious)
|
آرزو مشکوه روحانی   ، مریم فلاحی کپورچالی* ، عبدالمحمد عابدیان کناری ، محمد صیاد بورانی ، سید جلیل ذریه زهرا ، امیرحسین اسماعیلی |
| پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی |
|
|
چکیده: (1839 مشاهده) |
در این تحقیق تاثیر اسپیرولینا (Spirulina platensis) بر فاکتورهای بیوشیمیایی، خونشناسی و پاسخهای ایمنی بچه ماهی آزاد دریای خزر(Salmo trutta caspious) بررسی گردید. پنج جیره آزمایشی با سطوح پروتئین (45%) و انرژی یکسان (MJ kg-1 20) طراحی و ساخته شدند. در این آزمایش ریزجلبک اسپیرولینا در سطوح صفر درصد (تیمار شاهد)، 2 درصد (2/13 گرم اسپیرولینا در هر کیلوگرم)، 4 درصد (4/26 گرم اسپیرولینا در هر کیلوگرم)، 6 درصد (6/39 گرم اسپیرولینا در هر کیلوگرم) و 8 درصد (8/52 گرم اسپیرولینا در هر کیلوگرم) جایگزین پودر ماهی جیره (89/65 درصد در جیره شاهد) گردید. 600 بچه ماهی آزاد با وزن متوسط 11 گرم در 15 مخزن پرورش ذخیره شدند. دوره غذادهی 10 هفته و روزانه 2 بار صورت می گرفت. در انتهای دوره شاخصهای بیوشیمیایی و خونشناسی شامل تعداد گلبولهای قرمز، گلبولهای سفید، اندیسهای گلبولی، درصد افتراقی گلبولهای سفید، هماتوکریت و همگلوبین و فاکتورهای بیولوژیک و ایمنی شامل پروتئین کل، آلبومین ، تری گلیسیرید، کلسترول، گلوکز، ایمنوگلوبولین ها، عامل کمپلمان، آنزیم لیزوزیم و رادیکال آزاد اکسیژن سنجیده شد. با افزایش میزان اسپیرولینای جیره، پارامترهای هماتولوژی بچه ماهیان آزاد دریای خزر از جمله تعداد گلبولهای قرمز، تعداد گلبولهای سفید، درصد هماتوکریت، میزان هموگلوبین، لنفوسیت، نوتروفیل و اندیس های خونی روند افزایشی داشته و بین تیمارها اختلاف معنی دار بوده است (05/0 p <). سطوح آنزیم لیزوزیم،کمپلمان های C3،C4، ACH50، رادیکال آزاد اکسیژن و ایمونو گلوبولین بطور معنی داری تحت تاثیر سطوح اسپیرولینای جیره قرار گرفتند (05/0 p <)، بطوریکه بیشترین میزان این پارامترها در تیمار 8 درصد و کمترین میزان در تیمار شاهد مشاهده شد. در مجموع می توان گفت سطح 8-6 درصد جایگزینی پودر ماهی با اسپیرولینا می تواند در افزایش توان ایمنی ماهی آزاد دریای خزر موثر باشد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: ریز جلبک اسپیرولینا(Spirulina platensis)، ماهی آزاد دریای خزر(Salmo trutta caspious)، پارامترهای بیوشیمیایی و خونشناسی، ایمنی |
|
|
متن کامل [PDF 860 kb]
(498 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1397/5/2 | پذیرش: 1397/5/27 | انتشار: 1399/4/10
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
