پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان، بندر عباس ، بلوار غدیر، جنب خور شیلات ، پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان ، صندوق پستی 1597-79145 کد پستی 93165-79167 ، fourooghifard@yahoo.com 2- موسسه تحقیقات علم شیلاتی کشور - تهران ، ایران 3- بندر عباس ، بلوار غدیر، جنب خور شیلات ، پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان ، صندوق پستی 1597-79145 کد پستی 93165-79167 4- پژوهشکده میگوی کشور ، بوشهر ایران
چکیده: (3236 مشاهده)
پرورش توام جلبک قرمز Gracilaria corticata و میگوی Litopenaeus vannamei، در سیستم بدون تعویض آب در یک دوره45 روزه مورد بررسی قرار گرفت. دمای آب، pH وشوری هر سه روز یکبار اندازهگیری شدند. در پایان دوره پرورش، جلبکهای موجود در هر تانک به طور جداگانه وزن و میزان پروتئین، چربی، کربوهیدرات، خاکستر ، درصد آگار و قدرت ژل در هر تیمار اندازهگیری شد. بیشترین نرخ رشد ویژه جلبک (07/0 ± 23/1%) در تیمار 1A1S اما بیشترین درصد آگار (2/0 ± 17%) و بیشترین میزان آگار تولیدی (2-gm 25/0 ± 21/11) در تیمار 2A1S مشاهده شد. بیشترین قدرت ژل (2-gcm7/680) مربوط به جلبک وحشی بود. میزان پروتئین، خاکستر، چربی و کربوهیدرات به ترتیب بین 31/21-54/19، 41/35- 98/33، 2- 94/ 1و 61/43- 95/41% بود. براین اساس این جلبک میتواند به عنوان یک منبع غنی از مواد مغذی شناخته شود.
Fourooghifard H, Matinfar A, Mortazavi M S, Roohani Ghadikolaee - K, Mirbakhsh M. Growth, agar production and nutritional composition of red seaweed Gracilaria corticata co-cultured with Litopenaeus vannamei under zero water exchange system. JAD 2017; 11 (3) :61-74 URL: http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-357-fa.html
فروغی فرد حجت اله، متین فر عباس، مرتضوی محمد صدیق، روحانی قادیکلائی کیومرث، میر بخش مریم. میزان رشد، تولید آگار و ترکیبات مغذی جلبک قرمز Gracilaria corticata در پرورش توام با میگوی Litopenaeus vannamei تحت سیستم پرورش بدون تعویض آب. نشریه توسعه آبزی پروری. 1396; 11 (3) :61-74
