به منظور بررسی تاثیرعصاره­های عضله و پوست ماهی کاراس  و کلمه  در غذاگیری فیل ماهیان انگشت قد جوان (Huso huso)، این آزمایشی به­مدت یک ماه در مرکز تحقیقات آبزی­پروری دانشکده شیلات و محیط زیست دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان انجام شد. در این تحقیق، عصاره­ی کاراس  و کلمه و مخلوط این دو عصاره با سه غلظت (رقیق، متوسط و غلیظ) و هر یک با سه تکرار به جیره غذایی فیل ماهیان انگشت قد جوان اضافه گردید. آزمایش درون مخازن پلی­اتیلن 250 لیتری که حدود نصف آن با آب پر شده بود، انجام گرفت. تعداد 20 قطعه  فیل­ماهی جوان با متوسط وزن  (2/0± 5 گرم) در هر مخزن ذخیره­سازی و روزانه در 4 وعده تا حد سیری کامل  تغذیه شدند. در پایان دوره آزمایش فاکتورهای رشد و بازماندگی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت نتایج به­دست آمده نشان دادکه افزودن عصاره­ی کاراس  و کلمه در جیره غذایی بچه فیل ماهیان سبب بهبود شاخص­های رشد مانند: افزایش وزن، در صد افزایش وزن، ضریب رشد ویژه (SGR)، فاکتور وضعیت (CF)، رشد روزانه، شاخص رشد روزانه و کاهش ضریب تبدیل غذایی(FCR) شد.  اگرچه همه تیمارها نسبت به شاهد در بعضی از شاخص­ها دارای اختلاف معنی­داری بودند، اما بهترین شاخص­های رشد در تیمار کلمه  و کاراس رقیق مشاهده شد و با توجه به مقایسه این دو عصاره با یکدیگر و با محاسبه قیمت هر کدام از عصاره­ها، عصاره کلمه رقیق به­عنوان بهترین تیمار در این پژوهش مشاهده گردید.