|
عوامل موثر بر موفقیت و توسعه صنعت پرورش ماهیان سردابی از دیدگاه پرورشدهندگان قزلآلا در استان فارس
|
نیما شیری*   ، زهرا خوشنودی فر2 ، سیاوش سلطانیان3 |
دانشگاه شیراز، بخش بهداشت آبزیان، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران ، nimashiry@yahoo.com
2- گروه ترویج و آموزش کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران.
3- بخش بهداشت آبزیان، گروه علوم درمانگاهی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران |
|
|
چکیده: (2756 مشاهده) |
| تحقیق حاضر به صورت یک مطالعه موردی در استان فارس، با هدف بررسی عوامل موثر در موفقیت و توسعه صنعت پرورش ماهیان سردابی صورت گرفته است. ابزار گردآوری دادهها پرسشنامه بوده و تکمیل آن با مراجعه حضوری پرسشگر به پرورشدهندگان قزلآلا در استان فارس انجام شده است. نتایج نشان داد که میانگین میزان تولید سالانه مزارع نمونه برابر با 4/129 تن بوده و به طور متوسط یک مزرعه پرورش قزل آلا در استان فارس 571 میلیون تومان سود سالیانه کسب مینماید. از نظر فعالیت آبزیپروری نزدیک به 90 درصد مزارع صرفا مشغول پرورش ماهی (انگشتقدی تا بازاری) هستند. تحلیل آماری حاکی از این بود که برخی از عوامل زیستی نظیر مساعد بودن کیفیت آب، تناسب اقلیم منطقه، مدیریت بهداشتی مزرعه، و عوامل اقتصادی نظیر قیمت مناسب و پوشش بیمهای محصول با میانگین رتبه 65/27، در صدر لیست عوامل موثر بر موفقیت در تولید ماهی سردابی قرار دارند. به علاوه، از مهمترین موانع توسعه شناسایی شده در این صنعت به ترتیب ریسک شکست در تولید (98/10)، عوارض ساخت و ساز و نوسازی (88/10)، هزینه خرید غذا (63/10)، نرخ سود بالای وام بانکی (3/10) و گرانی تعرفه انرژی (05/10) هستند. با توجه به اینکه سیاستهای کلان معمولا به طور مشترک در سطح کشور اعمال میشوند، یافتههای حاصل از شناسایی و رتبهبندی عوامل موثر بر موفقیت صنعت پرورش ماهیان سردابی در استان فارس میتواند برای توسعه این صنعت در کلیه مناطق کشور راهگشا باشد. |
|
| واژه‌های کلیدی: موفقیت، توسعه، پرورش ماهیان سردابی، قزل‌آلای رنگین کمان، استان فارس. |
|
|
متن کامل [PDF 503 kb]
(609 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1396/10/26 | پذیرش: 1397/2/9 | انتشار: 1398/6/1
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
