OTHERS_CITABLE
اثر متقابل سطوح ویتامین C و تغییرات اکسیژنی و دمایی روی کورتیزول و گلوکز خون تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)
ویتامینها ترکیبات آلی پیچیدهای هستند، که اهمیت حیاتی برای ماهیان داشته و کمبود آنها باعث اختلالات شدید در بدن می گردد. در این بررسی سطوح مختلف ویتامینC از نوع ال- آسکوربیل-2- پلی فسفات شامل: فاقد ویتامینC (تیمار1)، 100 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار2)، 200 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار3)، 400 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار4)، 800 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار5) و 1600 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار6) در سه تکرار و به مدت 8 هفته جهت پرورش بچه تاسماهی سیبری در نظر گرفته شد. در ادامه برای انجام آزمایشات تنش اکسیژنی و دمایی از هر تیمار 18 ماهی به طور تصادفی بعد از پلاکزنی به داخل آکواریومهای مجزا منتقل شدند. بعد از مدت 4 ساعت قرارگیری در حالت تنش اکسیژنی (هیپوکسی به مقدار 5/1-1میلیگرم بر لیتر، نرموکسی8-7 میلیگرم بر لیتر، هیپراکسی 20-19 میلیگرم بر لیتر) و تنش دمایی (دمای پایین 11-10 درجه سانتیگراد، دمای نرمال 24-22 درجه سانتیگراد و دمای بالا 31-30 درجه سانتیگراد) از ماهیان جهت تعیین أثرات استرس بر سطوح کورتیزول و گلوکز از آنها خونگیری بعمل آمد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که اختلاف معنیداری در سطوح مختلف ویتامینC بر سطوح کورتیزول در شرایط مختلف دمایی و اکسیژنی مشاهده نگردید (05/0P>). اما با افزایش مقدار ویتامینC در تمامی تیمارها سطوح کورتیزول در شرایط تنش در خون ماهی کاهش یافت اما اختلاف معنیداری دیده نشد. سطوح گلوکز بجز در تنش اکسیژنی بالا که اختلاف معنیداری را در سطوح مختلف ویتامین C از خود نشان داد (05/0>P)، در باقی حالات تنشزا، فاقد اختلاف معنیدار بود (05/0P>). ولی با افزایش سطوح ویتامینC نسبت به گروه شاهد مشاهده گردید که مقدار کمتری گلوکز مصرف شده است و این نتایج بیانگر این موضوع میباشند که با افزایش مقدار ویتامینC نسبت به گروه شاهد ماهیان مقاومت بهتری را در مقابل شرایط تنش از خود نشان دادند. با استناد به این نتایج میتوان بیان نمود که مقادیر بالای ویتامینC میتواند در کاهش اثرات سوء استرس در بچه تاسماهی سیبری، نقش مثبتی را ایفاء نماید.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-643-fa.pdf
2019-06-01
1
13
استرس
گلوکز
کورتیزول
ویتامینC
تاسماهی سیبری
The interaction of vitamin C levels with oxygen and temperature changes on cortisol and glucose in the blood of (Acipenser baerii)
Vitamins are organic compounds complex and have the vital importance for fish and lack of them led to severe disorders in body. Different Levels of the vitamin C at type L - ascorbyl 2 - polyphosphate including: lack of vitamin C (Treatment 1), 100 mg/kg vitamin C (Treatment 2), 200 mg/kg vitamin C (Treatment 3), 400 mg/kg vitamin C (Treatment 4), 800 mg/kg vitamin C (Treatment 5), 1600 mg/kg vitamin C (Treatment 6) in triplicate and grown for 8 weeks were considered in the Siberian sturgeon. Fish were considered for testing the oxygen tension and temperature. In each treatment, 18 fish were randomly marked inside the aquarium and were transferred separately after 4 hours for measuring of oxygen tension (Hypoxia 1-1/5 Mg / L, Nrmvksy 7-8 Mg / L, Hyperoxia 19-20 Mg / L) and thermal stress (temperature 10-11° C, the normal temperature of 22-24° C, 30-31° C and high temperature) in the fish to determine the effects of stress on cortisol and blood glucose levels. The results of this study showed a significant difference levels of vitamin C at different conditions of temperature and oxygen on cortisol with increasing the amount of vitamin C levels in all treatments. Cortisol levels were decreased in fish exposed to stress. However, the High oxygen tension differences, except for the amount of glucose showed significant difference at various levels of vitamin C and showed significant difference at the tension in the cases rapidity. However, with increasing levels of vitamin C, glucose consumption was lower than in control, and these results suggest that increase in the amount of vitamin C in compared to control fish showed better resistance against stress conditions and according to these results it can be concluded that high doses of vitamin C can reduce the effects of stress and play a positive role in Siberian sturgeon health.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-643-en.pdf
2019-06-01
1
13
Stress
Glucose
Cortisol
Vitamin C
Acipenser baerii
Yaghob
Pourgholam
1
Young Researchers and Elite Club, Lahijan Branch, Islamic Azad University, Lahijan, Iran, P. O. Box: 1616
AUTHOR
Hossein
Khara
2
Fisheries Department, Lahijan Branch, Islamic Azad University, Lahijan, Iran, P. O. Box: 1616
AUTHOR
Mahmoud
Mohdeni
3
Caspian Sea International Sturgeon Research, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Rasht, Iran, P. O. Box: 41635-3464
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
اثر هورمون اکسیمتولون جیره بر رشد، بقا و زادآوری ماهی گوپی
(Poecilia reticulata)
برای بررسی قابلیت ماهی گوپی (Poecilia reticulata) پیش مولد به دریافت دوزهای بالای هورمون اکسیمتولون در جیره و اثرات آن بر پارامترهای رشد، بقا و زادآوری، 300 ماهی 10 هفتهای با میانگین وزن 09/0 ± 38/0 گرم انتخاب و بهطور تصادفی در 5 تیمار و 3 تکرار در 15 آکواریوم شیشهای (حجم آبگیری 100 لیتر) توزیع شدند. مقادیر هورمون اکسیمتولون شامل 5 دوز مختلف صفر (OM0)، 100 (OM100)، 200 (OM200)، 400 (OM400) و 800 (OM800) میلیگرم در کیلوگرم جیره برای انجام تحقیق به مدت 90 روز در نظر گرفته شد و هر دو هفته یک بار زیستسنجی برای اندازهگیری فاکتورهای مورد نظر انجام شد. نتایج نشان داد با افزایش میزان هورمون جیره در وزن نهایی، نرخ رشد ویژه و وزن به دست آمده تغییر معنیداری دیده نمیشود (05/0p>) ولی ضریب تبدیل غذایی اختلاف معنیداری در بین تیمارها نشان داد (05/0p<)، بهطوریکه کمترین و بیشترین ضریب تبدیل غذایی بهدست آمده به ترتیب در تیمار کنترل (OM0) و دوز حداکثر هورمون (OM800) مشاهده شد. با افزایش دوز هورمون از میزان بقا و زادآوری به نحو معنیداری کاسته شد (05/0p<)، به گونهای که بیشترین و کمترین میزان تلفات به ترتیب در تیمار دوز حداکثر هورمون و تیمار کنترل دیده شد. همچنین کمترین و بیشترین زادآوری به ترتیب در تیمار دوز حداکثر هورمون و تیمار کنترل مشاهده شد. نتایج این تحقیق نشان داد که مصرف دوزهای بالای اکسیمتولون در جیره باعث بهبود شاخصهای رشد ماهی نمیگردد و با افزایش میزان هورمون در جیره بهصورت معنیداری از میزان بقا و زادآوری کم میشود.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-337-fa.pdf
2019-08-23
15
28
تستوسترون
بازماندگی
تولید مثل
پارامترهای رشد
ماهیان زینتی
The effect of dietary oxymetholone on growth, survival and reproduction of guppy (Poecilia reticulata)
To check the ability of guppy fish (Poecilia reticulata) to receive high dietary doses of oxymetholone hormone and its effects on growth parameters, survival and reproduction, 300 fish at the age of 10 weeks, with an average weight of 0.38 ± 0.09 g were randomly assigned to 5 treatments and 3 replications in 15 glass aquaria (100 liters volume). Hormone levels were considered as 5 different doses of zero (OM0), 100 (OM100), 200 (OM200), 400 (OM400) and 800 (OM800) mg per kg diet. The duration of study was 90 days and biometry was performed every two weeks interval. The result showed that with increasing levels of dietary hormone, final weight, specific growth rate and weight gain were not significantly changed (p>0.05), but feed conversion ratio was significantly different between treatments (p<0.05), so that the lowest and highest feed conversion ratio were obtained in control group (OM0) and maximum dose of hormone (OM800), respectively. By increasing the hormone dose, survival rate and breeding were significantly decreased (p<0.05), so that the highest and lowest mortality rates were seen in the maximum dose of hormone (OM800) and control group (OM0), respectively. The minimum and maximum breeding were seen in the maximum dose of hormone and control group, respectively. The results showed that high doses of oxymetholone in the diet did not improve growth characteristics in fish and by increasing the dose of hormone, survival rate and breeding were significantly decreased.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-337-en.pdf
2019-08-23
15
28
Testosterone
Survival
Reproduction
Growth factors
Ornamental fish
Abbas
Torabyan
abbstorabiyan@gmail.com
1
University of Guilan
AUTHOR
Bahram
Falahatkar
falahatkar@guilan.ac.ir
2
University of Guilan
AUTHOR
Majidreza
Khoshkholgh
majidrezagu@yahoo.com
3
University of Guilan
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
اثر جیرههای حاوی سطوح مختلف آستازانتین برشاخصهای تولید مثلی و رشد لارو ماهی طلایی (Carassius auratus)
این تحقیق به منظور تأثیر استفاده از رنگدانه آستازانتین در افزایش راندمان تولید لارو ماهی قرمز در چهار تیمار و سه تکرار در زمستان 1393 انجام پذیرفت. به این منظور 12 حوضچه فایبرگلاس 4 مترمکعبی آماده ودرهر حوضچه 50 عدد مولد ماده طلایی با وزن متوسط 19/2±21/47 گرم در آذرماه رهاسازی شدند. چهار نوع جیره غذایی حاوی مقادیر صفر، 50، 100 و 150 میلیگرم در کیلوگرم غذا آستازانتین تهیه و به مدت 3 ماه براساس 5 درصد زیتوده وزنیشان تغذیه شدند. در فروردین ماه سال 1394 مولدین ماده هر حوضچه با نرهایی که فقط از جیره شاهد تغذیه شده بودند؛ بصورت انفرادی تلقیح شده و کلیه خصوصیات زیستی مولدین مورد بررسی قرار گرفت. در مرحله پرورش لارو، لاروهای تولید شده از هر تیمار در مخازن جداگانهای نگهداری شده و میزان تغییرات وزنی لاروها در قبل و بعد از جذب کیسه زرده و همچنین ضریب چاقی و درصد بازماندگی لاروهای هر تیمار مورد بررسی قرار گرفت. همچنین خصوصیات ریختشناسی لاروها شامل طول نوتوکورد، ارتفاع بدن و مساحت کیسه زرده در قبل و بعد از جذب کیسه زرده تعیین و مقایسه شد. نتایج کلی این تحقیق نشان داد که آستازانتین با غلظت 150 میلیگرم در کیلوگرم جیره در بسیاری از شاخصهای مورد بررسی باعث بهبود خصوصیات تولیدمثلی مولدین، تخمها و همچنین لاروها شده است و تخمهای لقاحیافته و لاروهای حاصله از این تیمار درصدبازماندگی بیشتری داشته و باعث افزایش راندمان تولید میشوند. در نتیجه مقدار 150 میلیگرم در کیلوگرم آستازانتین در جیره برای ماهیان گرمابی توصیه می شود.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-557-fa.pdf
2019-08-23
29
50
ماهی طلایی
تکثیر
لارو
کارتنوئید
آستازانتین.
The effects of dietary astaxanthin on the physiological, growth and survival of gold fish larvae (Carassius auratus)
The present research which aimed at identifying the effects of astaxanthin pigment in upgrading efficiency in producing goldfish larvae through 4 treatments and 3 replications was conducted in the winter of 2014. For this reason, a sum of 12,4m3fiber glass fish ponds were prepared where in each, 50 female goldfish breeders were introduced with an average body weight of 47.21±2.19g. Then, 4 diets containing zero level, 50, 100, and 150mg/k of astaxanthin were formulated and given to the fish for a period of three months based on 5% of their biomass. In late march of 2015, the female fish in each pond were individually fertilized with male fish that were only fed with the control diet. All the biological characteristics of female breeders were examined. In addition, at larval rearing stage, the larvae produced in each treatment were kept at separate tanks and larval variations in terms of yolk sac absorption, condition factor and larval survivability were checked across different treatments. Meanwhile, qualities such as larval morphology, notochord length, body depth, yolk sac surface area, both prior and after absorption were determined and contrasted. The results obtained in this research showed that the diets containing 150mg/k astaxanthin brought about a superior impact on the reproductive qualities of female goldfish breeders, the eggs as well as the larvae. The hatched eggs, the larvae produced in the treatment and the survivability rate were higher, creating better production efficiency. Therefore, it can be recommended that diets containing 150mg/k astaxanthin be used in warm water fish farming.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-557-en.pdf
2019-08-23
29
50
Goldfish
propagation
larvae
astaxanthin
carotenoid
Babak
Tizkar
btizkar@yahoo.com
1
Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Rasht, Iran, P.O. Box: 41635-3394
AUTHOR
Mahmoud
Bahmani
mahmoudbahmani@ymail.com
2
AUTHOR
Mahmoud
Hosseinzadeh safi
h-hosseinzadeh@ifro.ir
3
- Iranian Fisheries Science Research Institute, Tehran, Iran, P.O.Box:14155-6116
AUTHOR
Afshar
Zoghi shalmani
zoughi_a@yahoo.com
4
Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Rasht, Iran, P.O. Box: 41635-3394
AUTHOR
Asgar
zahmatkesh Komle
azahmat@yahoo.com
5
Gilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Rasht, Iran, P.O. Box: 41635-3394
AUTHOR
Hamid
Monsef Kasmaii
monsef599@yahoo.com
6
Agricultural Development and Training Organization, Agriculture Research, Education and Extension Organization, Rasht, Iran, P.O.Box: 14578-96681
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
توسعه آبزی پروری در منابع آبی خرد کشاورزی
(مطالعه موردی: شهرستان ایجرود استان زنجان)
در سالیان اخیر آبزیپروری نقش مهمی در تولید پروتئین حیوانی برای تغذیه انسان، اشتغالزایی و کاهش فقر بهویژه در مناطق روستایی در جهان ایفا کردهاست. امروزه در کشور با توجه به مشکل کمبود آب که عاملی محدودکننده در توسعه محسوب میگردد، استفاده بهینه و چند منظوره از منابع آبی، از جمله استفاده از منابع آب مورد استفاده برای کشاورزی با هدف آبزیپروری از راهکارهای مناسب توسعه با نگرشی بر توسعه پایدار محسوب میشود. هدف این مطالعه ارزیابی توان استفاده بهینه از منابع آبی خرد کشاورزی به منظور توسعه آبزی پروری در روستای خانقاه شهرستان ایجرود در استان زنجان بودهاست. در این پژوهش از روش کتابخانهای برای جمعآوری داده ها و اطلاعات پایه و نیز روش تحقیق عملیاتی به منظور نمونهبرداری از شاخصهای کیفی و کمی برای پرورش ماهی در روش تحقیق استفاده گردیدهاست. پارامترهای هیدروشیمیایی در ذخیرهگاه آبی کشاورزی موجود با مساحت تقریبی 3 هکتار مطالعه شدند و پارامترها با یکدیگر و همچنین با شرایط استاندارد پرورش آبزیان مقایسه شدند. نتایج نشان دادند میزان اندازهگیری شده فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب در منبع آبی مذکور در محدوده مناسب و استاندارد برای پرورش ماهیان سردابی و گرمابی بودند. شرایط دمایی و اقلیم منطقه از عوامل محدوده کننده در فعالیت های آبزی پروری در این منطقه محسوب میگردد. باتوجه به بالا بودن درجه حرارت منطقه و دمای آب در نیمه اول سال، منبع آبی فوق برای پرورش ماهیان گرمابی مناسبتر است که با توجه به کوتاه بودن طول دوره پرورش و وضعیت اقلیمی منطقه که نیمه خشک فراسرد است، به وزنرسانی بچه ماهی کپور بدلیل در پی داشتن کمترین هزینه در تغییرات برای منبع آبی مورد مطالعه پیشنهاد میگردد که این امر میتواند در بهبود شرایط معیشتی کشاورزان بهره بردار تاثیرگذار باشد.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-468-fa.pdf
2019-08-23
51
64
آبزی پروری
منابع آبی خرد کشاورزی
استان زنجان
The Small-Scale aquaculture in the rural water reservoir
(A case study in Zanjan province-Ijruod city)
In recent years, Aquaculture has an important role to play in The production of animal proteins, employment, and poverty reduction, especially in rural areas. Water supply as a limiting factor in developing countries. Therefore, Multipurpose use of water resources, including, Water use at integrated aquaculture-agriculture farms is a Strategies for Sustainable Development in the world. The aims of this study were to evaluate the optimal utilization of the water reservoir for the development of Rural Aquaculture at Khaneghah Village in Zanjan province. The methodology of research used in this study basically includes a literature survey, Hydrochemical sampled and analyses by standard methods and verification by statistical techniques. Water quality characteristics (physical, chemical) were studied in a water reservoir with approximately 3 hectares. The results showed that the Physical and chemical parameters of the water reservoir were appropriate for the cold and warm water aquaculture. The temperature and climate were the limiting factors for aquaculture activity in the region. Therefore, the water reservoir is more suitable for warm water aquaculture (for First Half of the year). Because the aquaculture production time is short in this area, also its climate is semi-arid. To weight of the carp (up to fingerling) recommended for the water reservoir because it has the lowest cost and can be impacted in Improving Livelihood of Farmers.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-468-en.pdf
2019-08-23
51
64
Small-Scale aquaculture
rural water reservoir
Zanjan province
Adel
Hosseinjani
adel_nd@yahoo.com
1
Iranian Fisheries Sciences Research Institute
AUTHOR
Hadi
Babaei
babaeiha@yahoo.com
2
Iranian Fisheries Sciences Research Institute
AUTHOR
Eesmaeil
Sadeghinejad masouleh
Sadeghim_e@Yahoo.com
3
Iranian Fisheries Sciences Research Institute
AUTHOR
Mohammad
Sayad Borani
saberi_ko2005@yahoo.com
4
Iranian Fisheries Sciences Research Institute
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
عوامل موثر بر موفقیت و توسعه صنعت پرورش ماهیان سردابی از دیدگاه پرورشدهندگان قزلآلا در استان فارس
تحقیق حاضر به صورت یک مطالعه موردی در استان فارس، با هدف بررسی عوامل موثر در موفقیت و توسعه صنعت پرورش ماهیان سردابی صورت گرفته است. ابزار گردآوری دادهها پرسشنامه بوده و تکمیل آن با مراجعه حضوری پرسشگر به پرورشدهندگان قزلآلا در استان فارس انجام شده است. نتایج نشان داد که میانگین میزان تولید سالانه مزارع نمونه برابر با 4/129 تن بوده و به طور متوسط یک مزرعه پرورش قزل آلا در استان فارس 571 میلیون تومان سود سالیانه کسب مینماید. از نظر فعالیت آبزیپروری نزدیک به 90 درصد مزارع صرفا مشغول پرورش ماهی (انگشتقدی تا بازاری) هستند. تحلیل آماری حاکی از این بود که برخی از عوامل زیستی نظیر مساعد بودن کیفیت آب، تناسب اقلیم منطقه، مدیریت بهداشتی مزرعه، و عوامل اقتصادی نظیر قیمت مناسب و پوشش بیمهای محصول با میانگین رتبه 65/27، در صدر لیست عوامل موثر بر موفقیت در تولید ماهی سردابی قرار دارند. به علاوه، از مهمترین موانع توسعه شناسایی شده در این صنعت به ترتیب ریسک شکست در تولید (98/10)، عوارض ساخت و ساز و نوسازی (88/10)، هزینه خرید غذا (63/10)، نرخ سود بالای وام بانکی (3/10) و گرانی تعرفه انرژی (05/10) هستند. با توجه به اینکه سیاستهای کلان معمولا به طور مشترک در سطح کشور اعمال میشوند، یافتههای حاصل از شناسایی و رتبهبندی عوامل موثر بر موفقیت صنعت پرورش ماهیان سردابی در استان فارس میتواند برای توسعه این صنعت در کلیه مناطق کشور راهگشا باشد.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-532-fa.pdf
2019-08-23
65
83
موفقیت
توسعه
پرورش ماهیان سردابی
قزلآلای رنگین کمان
استان فارس.
Effective factors on prosperity and development of rainbow trout rearing industry in overview of Fars province\'s fish farmers
The present study has done as a case study in order to assess of effective factors on prosperity and development of rainbow trout farming. The gathering tool of this survey has been questionnaire that has been filled with the visit of rainbow trout farmers in Fars province. Results showed that farms' production was 129.4 tons that could lead to earning 571 million Toman annually (on average). In terms of aquaculture activities, about 90% of farms have been rearing from fingerling to market fishes. Statistics analysis indicated that some biological factors including water quality, the climate of the region, health management, as well as, some economic factors including the reasonable price of products and insurance coverage, with the average of ranking 27.65, are the most important of effective indices on prosperity and development of rainbow trout rearing. In addition, among the most significant obstacles to development in this industry, high risk of production (10.98), construction and repair tax (10.88), the cost of buying fish food (10.63), high interest rate of bank loan (10.3) and the expense of energy tariffs (10.05) are remarkable. Regarding macro policies usually were applied jointly cross the country, results of identifying and ranking of decisive factors on the prosperity of rainbow trout rearing industry in Fars province could be helpful in the development of this industry around all regions of the country.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-532-en.pdf
2019-08-23
65
83
Prosperity
Development
Fish farming
Rainbow trout
Fars province.
Nima
Shiry
nimashiry@yahoo.com
1
Shiraz University
AUTHOR
Zahra
Khoshnodifar
khoshnodif@gmail.com
2
University of Tarbiat Modares
AUTHOR
Siyavash
Soltanian
syavashsoltanian@yahoo.com
3
Shiraz University
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
اثر آستاگزانتین بر شاخصهای رشد و رنگ پذیری لاشه ماهی قزلآلای
رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss)
در این تحقیق تأثیر استفاده از غلظتهای متفاوت آستاگزانتین بر شاخصهای رشد و رنگپذیری لاشه در ماهی قزلآلایرنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش در قالب یک طرح تصادفی با چهار تیمار و سه تکرار در هشت هفته غذادهی انجام شد و در هر مخزن پرورشی تعداد 40 عدد ماهی با وزن تقریبی 100 گرمی مورد تغذیه آزمایشی با 2% وزن زیتوده قرار گرفتند. تیمارها شامل غلظتهای 30، 60، 90 میلیگرم آستاگزانتین در هر کیلوگرم خوراک قزلآلا و تیمار شاهد بدون افزودن رنگدانه آستاگزانتین بود. در پایان دوره آزمایش از هر تکرار چهار قطعه ماهی به صورت انتخابی صید شد. برای ارزیابی میزان تغییر رنگ ایجادشده در لاشه ماهی از سیستم رنگ سنجی L*a*b استفاده شد. نتایج مطالعه نشان داد غلظتهای مورد آزمایش تأثیر معنیداری در میزان تلفات و ضریب تبدیل غذایی نداشته اند. رنگسنجی لاشه ماهی بر اساس سیستم رنگسنجی L*a*b نشان داد رنگپذیری در تیمارهای 60 و 90 در پارامترa (پارامتر قرمزی) دارای اختلاف معنیداری (05/0>P) نسبت به تیمار شاهد و تیمار دیگر است. نتایج این مطالعه نشان می دهد که غلظت 60 میلیگرم رنگدانه آستاگزانتین، بهترین دوز مورد استفاده در ایجاد رنگ از نظر اقتصادی میباشد.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-552-fa.pdf
2019-08-23
85
96
آستاگزانتین
لاشه
رنگ
قزلآلایرنگینکمان
رشد.
Effects of dietary supplementation of astaxanthin on growth performance and pigmentation of the carcass in rainbow trout, (Oncorhynchus mykiss)
The present study was conducted to evaluate the effects of different dosage of the astaxanthin on the pigmentation of the fish fillet and growth parameters and survival in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Three treatments and the control in three replications have been performed in a completely randomized design plan with 40 fish (100 gr.) for every rearing tank. The fish of rearing tanks were fed during 8 weeks based on 2% of the biomass by the fish feeds treatments containing 30, 60 and 90 mg/kg astaxantin and one control feed without any astxanthin addition. At the end of experimental period, four fish of every rearing tank were randomly selected to assess the degree of the fillet pigmentation based on L.A.B colorimetric system measuring. No significant improvements of FCR or survival rate were observed between the treatment groups (P>0.05). Results showed the pigmentation in the treatments of 60 and 90 (the red (*a) parameter) has a significantly different value compared to the control and the other treatment (P<0.05). Results suggest that the 60 mg/kg astaxanthin was the best and economical concentration to impart the desirable flesh coloration.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-552-en.pdf
2019-08-23
85
96
astaxanthin
carcass
color
rainbow trout
growth
Mehdi
Arab
mehdiarab1982@gmail.com
1
Shahrekord University
AUTHOR
Fardin
shaluei
fardin.shaluei@gmail.com
2
Shahrekord University
AUTHOR
Mehrdad
Fattollahi
mehrdadfattollahi@gmail.com
3
Shahrekord University
AUTHOR
Esmaeil
Pirali
esmaeil_pirali@yahoo.com
4
Shahrekord University
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
افزایش مقاومت بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio) به استرس شوری با استفاده از افزودن عصاره گیاه گلرنگ (Carthamus tinctorius) در جیره
در این تحقیق، اثر عصاره گیاه گلرنگ به جیره ماهی کپور معمولی بر زنده مانی در برابر تنش شوری کشنده و پاسخهای فیزیولوژیکی این گونه بررسی گردید. به این منظور، ماهیان انگشت قد با میانگین وزنی 13/0±51/9 گرم به مدت 70 روز با جیرههای حاوی صفر، 5/0، 5/1 و 3 درصد عصاره گیاه گلرنگ تغذیه شدند. پس از این دوره بخشی از ماهیان به طور تصادفی در معرض شوری 20 گرم بر لیتر قرار گرفتند و تلفات آنها طی 10 ساعت ثبت گردید. همچنین، تعدادی از ماهیان به طور تصادفی در معرض شوری 14 گرم بر لیتر قرار گرفتند و شاخصهای بیوشیمیایی سرم آنها طی 72 ساعت بررسی شد. بر اساس نتایج عصاره گلرنگ اثر معنیداری بر رشد ماهی نداشت. تلفات گروه شاهد در مواجهه با شوری 20 گرم بر لیتر به 100 درصد ثبت شد ولی در تیمارهای 3-5/0 درصد عصاره تلفات 35 تا 50 درصد بود. پس از تنش شوری 14 گرم بر لیتر، سطوح کورتیزول و گلوکز سرم افزایش یافت و که این افزایش در تیمار شاهد بیشتر از سایر تیمارها بود. تنش شوری باعث افزایش سدیم سرم و کلر در تمام گروههای مورد بررسی شد ولی اختلاف معنیداری بین تیمارها مشاهده نگردید. همچنین پس از تنش شوری، میزان کلر سرم در تیمار شاهد افزایش یافت ولی در تیمارهای تغذیه شده با عصاره چنین افزایشی مشاهده نشد. بهطور کلی نتایج این تحقیق نشان داد که افزودن 5/0 تا 3% عصاره گیاه گلرنگ به جیره ماهی کپور باعث افزایش مقاومت ماهیان در برابر تنش شوری و کاهش استرس میشود.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-455-fa.pdf
2019-08-23
97
106
کپور معمولی
گیاه گلرنگ
استرس
شوری
تغذیه
Improvement of common carp (Cyprinus carpio) fingerlings resistance to salinity stress with dietary safflower (Carthamus tinctorius L) extract supplementation
In this study, the effect of dietary safflower extract supplementation was investigated on common carp survival and physiological response to salinity stress. To this, the fingerling fish with average weight of 9.51 ± 0/13 g were fed with diets containing 0, 0.5, 1.5 and 3 % safflower extract for 70 days. After this period, some fish were randomly exposed to water salinity of 20 g/l and their mortality was recorded for 10 h. Also, the remaining fish were exposed to water salinity of 14 g/l and their serum biochemical parameters were monitored for 72 h. Results showed that safflower extract had no significant effect on fish growth. After exposure to 20 g/l salinity, mortality in the control fish reached 100 %, but mortality of 0.5-3% safflower extract groups was 35-50%. After exposure to 14 g/l salinity, serum cortisol and glucose increased and the increment was higher in the control treatment. Also, salinity exposure increased serum sodium and chloride in all of studied groups but there was no significant difference among the treatments. After salinity challenge, serum chloride increased in the control treatment, but in chloride levels of safflower extract no change were recorded. Overall, the results of this study showed that addition of 0.5 - 3 % safflower extract to common carp diet increased resistance to salinity challenge and mitigated stress.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-455-en.pdf
2019-08-23
97
106
common carp
safflower
stress
salinity
nutrition
mazandarani57@gmail.com
1
Department of fisheries, Gorgan University of agricultural sciences and natural resources. Gorgan, Iran. P.O. Box: 386
AUTHOR
dmeisam@ymail.com
2
Department of fisheries, Gorgan University of agricultural sciences and natural resources. Gorgan, Iran. P.O. Box: 386
AUTHOR
sudagar_m@yahoo.com
3
Department of fisheries, Gorgan University of agricultural sciences and natural resources. Gorgan, Iran. P.O. Box: 386
AUTHOR
seyyedmorteza.hoseini@gmail.com
4
Inland Waters Aquatics Resources Research Center, Iranian Fisheries Sciences Research Institute, Agricultural Research, Education and Extension Organization, Gorgan, Iran. P.O. Box: 631
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
موانع و محدودیتهای توسعه پرورش ماهیان گرمابی در شهرستان رشت
این تحقیق با هدف شناسایی موانع و محدودیتهای توسعه پرورش ماهیان گرمابی شهرستان رشت در سال 1394 اجرا گردید. تحقیق توصیفی از نوع پیمایشی است. جامعه آماری تحقیق شامل1022 نفر از آبزی پروران ماهیان گرمابی منطقه رشت و سنگر بودند. حجم نمونه با استفاده از جدول حداقل حجم نمونه بارتلت و همکاران تعیین شد (175n=) که با استفاده از روش نمونهگیری تصادفی انتخاب شدند. ابزار گردآوری دادهها، پرسشنامه بود که برای تعیین روایی آن از نظرات متخصصان و محققان علوم شیلاتی استفاده گردید. برای به دست آوردن پایایی ابزار تحقیق، 20 پرسشنامه در خارج از نمونه آماری تحقیق تکمیل و مقدار ضریب آلفای کرونباخ 86/0 به دست آمد. مشکلات در قالب چهار حیطه اقتصادی، اجتماعی، مدیریتی و آموزشی- ترویجی دستهبندی گردید. مهمترین مشکلات اقتصادی پیشروی پرورش ماهیان گرمابی بالابودن سود تسهیلات بانکی، گرانی نهادههای تولید ماهی (غذا، کود، سموم شیمیایی، بچه ماهی، سوخت، انرژی و غیره) و بالابودن آب بهاء بود که به ترتیب در رتبه اول تا سوم قرار گرفتند. مهمترین مشکلات اجتماعی، پایین بودن مصرف سرانه ماهیان پرورشی و ضعف عملکرد اتحادیه پرورش دهندگان ماهیان گرمابی بودند. مهمترین مشکلات مدیریتی و سیاستگذاری، نبود امکانات صادرات ماهیان پرورشی، عدم ارتباط بین مرکزتحقیقات و پرورش دهندگان ماهی و پایین بودن میزان تولید در واحد سطح به ترتیب رتبه اول تا سوم را به خود اختصاص دادند. مهمترین مشکلات فنی، آموزشی و ترویجی، ناکافی بودن دورههای آموزشی، عدم دسترسی پرورشدهندگان ماهی به اینترنت و مجلات علمی دنیا و پایین بودن سطح سواد پرورش دهندگان ماهی بودند. بازنگری سیاستهای حمایتی و رفع موانع تولید و برگزاری دورههای آموزشی کاربردی برای ارتقاء سطح مهارتهای فنی پرورشدهندگان و اعطای وامهای کمبهره، حل مشکلات مربوط به گرانی نهادهها، تأمین آب به موقع و ترویج فرهنگ مصرف ماهی و ایجاد زیرساختهای لازم برای فرآوری و نگهداری ماهیان پرورشی از پیشنهادات این مطالعه کاربردی بوده است.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-301-fa.pdf
2019-08-23
107
124
پرورش ماهیان گرم آبی
شهرستان رشت
موانع اقتصادی
موانع مدیریتی
Barriers of Carp Farming Development in Rasht County
This study was conducted in 2015 to identifying problem and limitations of development of carp farming in Rasht. The method of descriptive research was survey research. The statistical population of fish farmers was 1022 around the Rasht and Sangar basin. The samples were determined by using of Bartlett minimum sample size table (n=175) which were conducted with random sampling. The comments of fisheries scientist were gathered by questionnaire forms. For looking for research tool's reliability, 20 questionnaires were completed out of the samples, and the Cronbach's alpha coefficient were obtained (0.86). The problems were categorized by for section of economic, social, management and extension-education. The most important of economic problems of warm water fish farming were high bank profits, the high cost of ingredient for aquaculture (food, fertilizer, fingerling, fuel, energy, high water charges, etc.) which ranked first to third, respectively. The low consumption per capita of farmed fish and poor operation of warm water fish farming :::union::: were the most important social problems. The lack of farmed fish expert, lack of communication between research centers and fish farms and low rate of production per unit area were the most important management and policy issue. The insufficient training courses, unavailability of the internet and scientific journal for fish farmers and low education levels of fish farmers were the most important technical problems of education and promoting. In this study revision protectionist policy, removing barriers of production, practical training course to improve the technical skills of fish farmers, low-interest loans, to solve problems related to the high cost of factors, promoting of fish consumption and to create necessary infrastructures for processing and storage of fish were proposed.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-301-en.pdf
2019-08-23
107
124
warm water aquaculture
Rash County
economic problems
management problems
Bahman
Mohammaditabar
1
Inland Waters Aquacultures Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSERI), Agriculture Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar-e- Anzali, Iran, P.O. Box: 16
AUTHOR
Mohammad Sadegh
Allahyari
msallahyari@hotmail.com
2
Department of Agricultural Management, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran, P.O. Box: 41335-3516
AUTHOR
Shahram
Behmanesh
3
Inland Waters Aquacultures Research Center, Iranian Fisheries Science Research Institute (IFSERI), Agriculture Research Education and Extension Organization (AREEO), Bandar-e- Anzali, Iran, P.O. Box: 16
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
مقایسه برخی از شاخص های خونی و بیوشیمیایی
ماهی ازون برون (Acipenser stellatus) و شیپ (Acipenser nudiventris)
وابسته به سن و جنسیت
هدف از این تحقیق تعیین پارامترهای خونی و بیوشیمیایی سرم خون دو گونه از تاسماهی (ازونبرون Acipenser stellatus و شیپ Acipenser nudiventris) در سه گروه سنی بچه ماهی (2 الی7 ماهه)، ماهیان جوان (1 الی2ساله) و مولدین (7 ساله) بود. این تحقیق در موسسه تحقیقات بینالمللی تاسماهیان دریای خزر، در یک دوره شش ماهه (بهار و تابستان) سال 1391 به انجام رسید. بدین منظور از 30 قطعه ماهی ازونبرون و 30 قطعه ماهی شیپ (در هر گونه 10 عدد بچه ماهی،10 عدد ماهی جوان و 5 مولد ماده و 5 مولد نر) استفاده گردید. پس از خونگیری از عروق ساقه دمی، پارامترهای هماتولوژی RBC, WBC, MCV, MCH, MCHC, Hb, PCV, Lym, Mono, Neut, Eos)) و بیوشیمیایی(اسمولالیته سرم خون، آلبومین، پروتئین کل، گلوکز، کلسترول، تریگلسیرید، یون کلسیم و منیزیم) تعیین و مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که RBC, WBC, MCH, MCHC, Hb, Mono, Neut, Eos و پروتئین کل، گلوکز، کلسترول، تریگلسیرید، یون کلسیم و منیزیم در هر دو گونه تاسماهیان (شیپ و ازونبرون) طی3 گروه سنی، دارای اختلاف معنی دار آماری بود (p<0.05). ولی PCV, Lym, MCV و اسمولالیته سرم خون, آلبومین فقط در گونه ازونبرون دارای اختلاف معنی دار آماری بودند (p<0.05). از نظر جنسیت پارامترهایRBC Mono, و آلبومین فقط در گونه ازون برون و WBC فقط در گونه شیپ دارای اختلاف معنی دار بوده (p<0.05). تفاوت معنادار آماری در کلیه دادهها با احتمال 95% ارزیابی گردید. با توجه به بررسی نتایج حاضر میتوان بیان نمود که فاکتور سن و نوع گونه در تغییر پارامترهای خونی بسیار موثر میباشد(p<0/05) ، اما جنسیت هیچ تاثیری روی پارامترهای خونی و بیوشیمیایی نشان نداد (p>0/05).
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-228-fa.pdf
2019-08-23
125
137
ماهی شیپ (Acipenser nudiventris)
ماهی ازونبرون (Acipenser stellatus)
سن و جنسیت
شاخصهای خونی
پارامترهای بیوشیمیایی
Determination of some hematological and biochemical parameters of Cultured Stellate sturgeon (Acipenser stellatus) and Ship sturgeon (Acipenser nudiventris) the changes age and Sex dependent
The purpose of this research, Determination of hematological and biochemical parameters in two species of Acipenseridae, Acipenser stellatus and Acipenser nudiventris In three Age of groups, Fry’s (2-7 months), Juveniles (1-2 years) and Spanners (7 years). The research at the Institute for International Research sturgeon of the Caspian Sea, in a period of six months (spring and summer) was conducted in 2013. For this reason, 30 numbers of Acipenser Stellatus and 30 numbers of Acipenser nudeventris were used (in each group there were 10 fry’s, 10 Juveniles, 5 females and 5 males fish). After caudal vein blood vessels, hematological parameters (RBC, WBC, MCV, MCH, MCHC, Hb, PCV, Lym, Mono, Neut, Eos) and biochemical (Serum osmolality, albumin, total protein, glucose, cholesterol, Triglyceride, calcium and magnesium) Determined and studied. The results showed that, RBC, WBC, MCH, MCHC, Hb, Mono, Neut, Eos and total protein, glucose, cholesterol, Triglyceride, calcium and magnesium ions in both sturgeon species (A. nudiventris and A. stellatus) during the 3 groups age difference was statistically significant (p<0/05). But, PCV, Lym, MCV and osmolarity serum, Albumin were only statistically significant difference in the species A. stellatus (p<0/05). Seem to be gender parameters of RBC Mono, and Albumin only in the species A. stellatus and WBC only in the species A. nudiventris has been significant (p<0.05). A significant statistical difference was estimated in 95% of all data. By investigating the present results, it can be stated that age and species factors in the change of blood parameters are so effective (p<0/05), but gender didn’t show any effect on the biochemical and hematological parameters. (p>0/05)
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-228-en.pdf
2019-08-23
125
137
Acipenser nudeventris
Acipenser Stellatus
Age
sex
Hematological indicators and Biochemical parameters
Mehrdad
Nasri Tajan
Nasri_mehrdad@yahoo.com
1
Department of Fisheries, Bandar Anzali Branch, Islamic Azad University, Bandar Anzali, Iran, P.O. Box: 43145-1451
AUTHOR
morvarid
zohrabi
2
Department of Aquaculture, Rasht Branch, Islamic Azad University, Rasht, Iran, P.O. Box: 41335-3516
AUTHOR
OTHERS_CITABLE
اثر پساب مزرعه تکثیر و پرورش قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) بر برخی خصوصیات غیرزیستی و زیستی آب رودخانه دریاسر
(استان مازندران)
هدف این مطالعه، ارزیابی اثر پساب مزرعه تکثیر و پرورش قزلآلای رنگینکمان روی برخی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و شاخصهای زیستی آب رودخانه دریاسر (استان مازندران) بود. نمونهبرداری از 5 ایستگاه از آب و کفزیان بصورت دو هفته یکبار در فصل تابستان 1390 انجام شد. ایستگاه شاهد قبل از ورودی استخر و ایستگاههای های بعدی در فاصله 35، 125، 400، 750 متری بعد از خروجی انتخاب شدند. نتایج نشان داد که فعالیت مزرعه باعث اختلاف معنیدار در بیشتر کمیتهای فیزیکوشیمیایی آب نشد (05/0<P) ولی اختلاف ترکیبات ازته و فسفره آب، در قبل و بعد از خروجی مزرعه، معنیدار بود (05/0>P). ارزیابی شاخصهای زیستی حاکی از سلامت رودخانه دریاسر دارد. بنظر میرسد به سبب تناژ تولیدی پایین مزرعه (حدود 20 تن) و سطح مطلوب مدیریت مزرعه، پساب ورودی به رودخانه دریاسر تاثیر نامطلوب چندانی بر سلامت آب نداشته و میزان کمیتهای شیمیایی آب در محدوده استانداردهای ملی تخلیه پساب در آبهای سطحی میباشد.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-535-fa.pdf
2019-08-23
139
154
مزرعه قزلآلای رنگین کمان
پساب
بزرگ بیمهرگان کفزی
خصوصیات فیزیکوشیمیایی
رودخانه دریاسر.
Effect of Qezel Kosar rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) farm effluent on some abiotic and biotic characteristics in Daryasar River, Mazandaran Province
The aim of this study was to assess the impact of trout farm effluent on some physicochemical and characteristics biotic indices in Daryaser River (Mazandaran Province). Sampling of water and macrobentic fauna were done in 5 stations (control, in before influent of farm; and other stations include; in 35, 125, 400 and 750 m after effluent were selected in two weekly in summer, 2011. Results showed that farm effluent was not significant difference in many physicochemical parameters (P>0.05) except nitrate and phosphate parameters in before and after farm effluent. An assessment of biotic indices indicates the health of the Daryasar River. It seems, for low production capacity of the farm and its suitability management, the drainage into Daryasar River has little adverse effects on water health and chemical quantities are in the scope of national standards for effluent discharge in surface water.
http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-535-en.pdf
2019-08-23
139
154
Trout farm
effluent
macrobenthic fauna
physicochemical parameters
Daryasar River
Rasoul
Ghorbani
rasulghorbani@gmail.com
1
Department of Aquatic Production and Exploitation, Faculty of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran, P. O. Box: 386.
AUTHOR
Alireza
Norouzrajabi
alireza.noroozrajabi@gmail.com
2
Department of Aquatic Production and Exploitation, Faculty of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran, P. O. Box: 386.
AUTHOR
omid
Abdi
abdi.grs@gmail.com
3
Natural and Watershed Office of Golestan Province, Gorgan, Iran, P. O. Box: 32225451
AUTHOR
Eisa
Nabavi
f.t.c@mail.com
4
Fisheries Organization of Iran, Department of Aquaculture, Tehran, Iran, P. O. Box: 1418636331
AUTHOR