@article{ author = {akbarnejad, mahsa and rajabiislami, houman and javaheribaboli, mehran and shamsaiemehrgan, mehdi and filizadeh, yousef}, title = {Effect of Nitrogen deficiency and light intensity on the fatty acid composition of Chaetoceros calcitrans}, abstract ={Marine diatoms are important sources of fat and fatty acids that are considered for aquaculture and alternative energy sources, and under varying environmental conditions in algae. In order to influence the nitrogen deficiency and light intensity of the medium culture on the C.calcitrans fatty acid composition, algae was exposed to 4 nitrogen treatments (25,50,75 and 100% nitrogen) and light intensity (80, 160, 240 µmol m-2 s-1) in 1 liter Erlenmeyer was cultured. Sampling to determine fatty acid composition was done by harvesting in stationary phase and by Gas-chromatography. The results showed that total saturated fatty acids, C14:0  (Myristic acid), C16:0 (Palmitic acid), and mono unsaturated fatty acids, C16: 1n-7(Palmitoleic acid), C16: 1n-9(Hexadecenoic acid) and C18: 1n-9 (Oleic acid) were decreased by enhancing media nitrogen concentration (P≤0.05). Poly unsaturated fatty acids and also EPA and DHA fatty acids by enhancing nitrogen concentration were increased. Saturated fatty acids, C16:0 (Palmitic acid), C18:0 (Stearic acid), mono unsaturated fatty acids and C16: 1n-7 increased significantly with light intensity enhancement (P≤0.05). Poly unsaturated fatty acids did not show significant difference with light intensity enhancement. Also, the amount of DHA fatty acids did not show significant changes with light intensity, but the EPA increased significantly in the treatment of (240 µmol m-2 s-1) compared to 2 showed another light intensity (80 and 160 m-2 s-1). The overall results showed that unsaturated fatty acids increased with increasing nitrogen concentration in the medium culture, but did not increase fatty acids with increasing light intensity. Conversely, with increasing nitrogen concentration, saturated fatty acids decreased and with increasing light intensity saturated fatty acids increased.}, Keywords = {Nitrogen, light intensity, fatty acid, Chaetoceros calcitrans algae.}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {1-12}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {اثرات کمبود نیتروژن و شدت نور بر روی ترکیب اسید چرب جلبک Chaetoceros calcitrans}, abstract_fa ={دیاتومه­­­­­­­­­­­­­­های دریایی منابع مهمی از چربی و اسیدهای چرب هستند که برای آبزی پروری و جایگزینی منابع انرژی مورد توجه بوده و این میزان تحت شرایط محیطی قابل تغییر در پیکره جلبک می­باشند. به منظور تأثیر محدودیت نیتروژن و شدت نورمحیط کشت بر ترکیب اسید چرب جلبک C.calcitrans، جلبک­ها در 4 تیمار نیتروژنی (25 ،50 ،70 و 100 درصد نیتروژن) و شدت نور (80، 160 و 240 میکرومول مترمربع در ثانیه) در ارلن مایر 1 لیتری مورد پرورش قرارگرفتند. نمونه­برداری جهت تعیین ترکیب اسیدهای چرب از طریق برداشت در ابتدای مرحله ثابت و با استفاده از دستگاه گاز کروماتو­گرافی صورت گرفت. نتایج نشان داد که مجموعاسیدهای چرب اشباع،14:0 C(اسید میریستیک)،16:0 C(اسید پالمیتیک) و اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه، 7-n1: 16C (اسید پالمیتولئیک)،9-n1: 16 C(اسید هگزادکنوئیک) و 9-n1: 18 C(اسید اولئیک) با افزایش غلظت نیتروژن محیط کشت کاهش معنی­دار پیدا نمودند (05/0P≤). اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه و همینطور اسیدهای چربEPA وDHA با افزایش غلظت نیتروژن، افزایش پیدا نمودند.اسیدهای چرب اشباع،16:0C (اسیدپالمیتیک)،18:0C (اسید استئاریک) و اسیدهای چرب غیراشباع با یک پیوند دوگانه و 7- n1: 16C با افزایش شدت نور، افزایش معنی­داری پیدا نمودند (05/0P≤). میزان اسیدهای چرب غیراشباع با چند پیوند دوگانه با افزایش شدت نور تغییر معنی­داری را نشان ندادند، همچنین میزان اسیدهای چربDHA با افزایش شدت نور تغییرات معنی­داری را نشان نداد اما میزانEPA افزایش معنی­داری را در تیمار 240 میکرومول مترمربع در ثانیه نسبت به 2 شدت نور دیگر (80 و 160 میکرومول متر­مربع در ثانیه) نشان داد.نتایج کلی نشان داد که اسیدهای چرب غیر اشباع با افزایش میزان نیتروژن محیط کشت افزایش پیدا نمود ولی با افزایش شدت نور این گروه از اسیدهای چرب افزایش پیدا ننمودند و بالعکس با افزایش غلظت نیتروژن اسیدهای چرب اشباع کاهش و با افزایش شدت نور اسیدهای چرب اشباع افزایش پیدا نمودند.}, keywords_fa = {نیتروژن, شدت نور, اسید چرب,جلبک Chaetoceroscalcitrans}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-534-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-534-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {akbary, paria and daliran, simi}, title = {Effect of methanol extract of gokshura (Tribulus terrestris( on liver and digestive enzymes and blood biochemical parameters in grey mullet, Mugil cephalus Linnaeus 1758}, abstract ={This experiment was conducted to evaluate the effect of methanol extract of gokshura (Tribulus terrestris( (MET) on liver and digestive enzymes and blood biochemical parameters in grey mullet, Mugil cephalus for 60 days. The experiment was conducted in a completely randomized design with 240 grey mullet (with average weight of 8.42±0.43g  and average length of 6.45± 0.40 cm) in 4 treatments and 3 replicates (n=10 in each replicate) and included:  treatment 1 (control), treatment 2 (0.5g MET/kg diet), treatment 3 (1g MET/kg diet) and treatment 4 (1.5g MET/kg diet). At the end of experiment, the lowest cholestrol and triglyceride and and highest albumin of blood serum were observed in treatment 3 and 4 (P< 0.05). The lowest glucose androtein and glubolin  were observed in treatment 4 and there is a significant difference between all of treatments (P< 0.05). The highest the activity of amylase  enzyme and the lowest the activity of asoartat aminotransferase and alanin aminotransferase enzymes were observed in treatment 3 and 4 but there was no significant difference among them (P>0.05). So, finaly the present results showed that use of the diet containing 1.5 g g  the methanol extract o of gokshura /kg had positive effects on the activity of liver and digestive enzymes and blood biochemical parameters of grey mullet.  }, Keywords = {Mugil cephalus, Digestive enzyme, Aminotransferase, gokshura extract, Blood biochemical parameters}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {13-25}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {اثرعصاره متانولی خارخاسک (Tribulus terrestris) بر آنزیم‌های کبد و گوارشی و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus Linnaeus 1758)}, abstract_fa ={در مقایسه با دارو­های شیمیایی، گیاهان دارویی دارای عوامل و ترکیبات موثری بر تسریغ روند جذب دستگاه گوارش، بهبود اثرات درمانی و کاهش اثرات جانبی و سمیت دارو­ها می­باشند. تحقیق حاضر به­منظوز بررسی اثر عصاره متانولی خارخاسک (Tribulus terrestris) بر آنزیم­های کبد و گوارشی و فراسنجه­های بیوشیمیایی خون ماهی کفال خاکستری (Mugil cephalus) به­مدت 60 روز صورت گرفت. 240 قطعه بچه­ماهی کفال خاکستری با میانگین وزنی 43/0±42/8 گرم و میانگین طولی 40/0± 45/6 سانتی­متر در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار (با تعداد 20 قطعه) که به­ترتیب شامل 0، 5/0، 1 و 5/1 گرم عصاره متانولی خارخاسک در هر کیلوگرم غذا بود مورد آزمایش قرار گرفتند. در پایان آزمایش، کمترین میزان کلسترول و تری­گلیسرید و بیشترین میزان آلبومین سرم خون در تیمار 3و4 مشاهده شد (05/0>P). کمترین میزان گلوکز و بیشترین میزان پروتئین و گلوبولین در تیمار 4 مشاهده شد و بین تیمار­ها تفاوت معنی­داری وجود داشت (05/0>P). بیشترین میزان فعالیت آنزیم آمیلاز، پروتئاز و کمترین فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز در تیمار 4 مشاهده شد. بیشترین میزان فعالیت آنزیم آمیلاز و کمترین میزان فعالیت آنزیم­های اسپارتات آمینوترانسفراز و آلانین آمینو ترانسفراز نیز در تیمار 3و4 مشاهده شد اما بین تیمار 3 و 4 اختلاف معنی­داری مشاهده نشد (05/0<P). در کل، نتایج نشان داد که استفاده از 5/1 گرم عصاره متانولی خارخاسک در هر کیلوگرم اثرات مثبتی بر فعالیت آنزیم­هایی گوارشی و کبد و شاخص­های بیوشیمیایی سرم خون ماهی کفال خاکستری دارد.}, keywords_fa = {ماهی کفال خاکستری, آنزیم گوارشی,آمینوترانسفراز, عصاره خارخاسک, شاخص‌های بیوشیمیایی خون}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-603-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-603-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {Imanpoor1, Mohammad Reza and ZahraRoohi, Zahra and Imanpoor, Sar}, title = {Effect of herbal supplement of Sangrovit on growth performance, blood biochemical parameters, survival and stress resistance in Oncorhynchus mykiss fry}, abstract ={This study was conducted to evaluate the effect of herbal supplement of Sangrovit on the growth performance, blood biochemical indices, survival and resistance to salinity stress in rainbow trout fry. Fish (1.509±0.011 g) were divided into four groups fed on diets containing Sangrovit in different levels: 0 (control), 0.05, 0.1 and 0.15 % for 45 days. Results showed that specific growth rate and body weight gain were significantly (P<0.05) different among the experimental groups, and highest levels of them were observed in treatment groups with Sangrovit. Feed conversion ratio and total protein decreased significantly in fish fed diets containing Sangrovit. On the other hand, there were no significant differences were observed in glucose and cholesterol levels among the treatments (P>0.05). Blood samples were obtained in four times after stress (first, third, fifth and seventh days) for evaluate hematocrit levels. Salinity significantly affected hematocrit levels (P<0.05). On the first day of after stress, the hematocrit levels significantly were increased in all groups (P<0.05). However, the hematocrit levels were decreased gradually in all groups since third day. Present study suggests that Sangrovit at 0.1% can effectively improve the growth performance and feed utilization in rainbow trout fry.}, Keywords = {Sangrovit, Blood, Stress, Growth, Rainbow trout}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {27-36}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {اثر مکمل گیاهی سنگروویت بر عملکرد رشد، فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون، بازماندگی و مقاومت به تنش در بچه‌ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss)}, abstract_fa ={این مطالعه به منظور ارزیابی اثر مکمل گیاهی سنگروویت بر عملکرد رشد، فراسنجه­های بیوشیمیایی خون، بازماندگی و مقاومت به تنش شوری در بچه­ماهیان قزل­آلای رنگین کمان انجام شد. ماهیان (011/0±509/1 گرم) به چهار گروه تقسیم شدند که با جبره­های حاوی سطوح مختلف سنگروویت شامل 0 (شاهد)، 05/0، 1/0 و 15/0 درصد به مدت 45 روز تغذیه شدند. نتایج نشان داد که نرخ رشد ویژه و افزایش وزن بدن در گروه­های آزمایشی به­طور معنی­داری متفاوت بود (05/0>P) و بیشترین مقادیر در گروه­های تیمار شده با سنگروویت ثبت شد. ضریب تبدیل غذا و پروتئین کل در ماهیان تغذیه شده با جیره­های حاوی سنگروویت به­طور معنی­داری کاهش یافت (05/0>P). از سوی دیگر، تفاوت معنی­داری در میزان گلوکز و کلسترول بین تیمارها تفاوت معنی­داری مشاهده نشد (05/0<P). به منظور سنجش هماتوکریت، خونگیری طی 4 مرحله بعد از تنش انجام شد (روزهای اول، سوم، پنجم و هفتم). یافته­ها نشان داد که شوری به­طور معنی­داری بر میزان هماتوکریت تأثیر دارد (05/0>P). در روز اول پس از تنش، میزان هماتوکریت در همه تیمارها به­طور معنی­داری افزایش یافت (05/0>P). با این­حال، میزان هماتوکریت در همه تیمارها به تدریج از روز سوم کاهش یافت. این مطالعه نشان داد که سنگروویت در سطح 1/0 درصد می­تواند عملکرد رشد و مصرف غذا را در بچه­ماهیان قزل­آلای رنگین کمان بهبود بخشد.}, keywords_fa = {سنگروویت, خون, استرس, رشد, قزل‌آلای رنگین کمان}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-442-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-442-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {hosennezhadjadidi, maryam and khoshkholgh, majidreza and alafnoveyrian, hami}, title = {Effect of different levels of Aloe vera powder on growth performance and hematological indices of goldfish (Carassius auratus)}, abstract ={The aim of this study was to investigate the addition of different levels of aloe vera powder to diet and its effect on growth performance and blood indexes of goldfish. 120 fish with an average initial weight of    75.7 ± 0.03 g were fed for 56 days with diets containing 0, 5, 10 and 15 g/kg aloe vera powder. The result of growth indices showed that final weight increased in 5 and 10 g/kg treatments and was significant different with 15 g/kg treatment and control group respectively (P<0.05). Weight gain, weight gain percentage, specific growth rate and feed conversion ratio was different in 10 g/kg treatment with other experimental groups (P<0.05). RBC, hemoglobin and hematocrit percent increase in 5 g/kg treatment and were different with 15 g/kg treatment and control group (P<0.05). WBC and neutrophil percentage increased in 5 and 10 g/kg treatment and were different with 15 g/kg treatment and control group (P<0.05).  Also, the highest percentage lymphocytes was observed in 10 g/kg treatment, which was different from 15 g/kg treatment and control group (P<0.05). Accordingly, the addition of aloe vera powder is recommended, especially at a level of 10 g/kg of goldfish diet.}, Keywords = {Aloe vera, Growth index, Medicinal plants, Blood indices, Carassius auratus}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {37-53}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {اثر سطوح مختلف پودر آلوئه‌ورا (Aloe vera) بر عملکرد رشد و شاخص‌های هماتولوژیک ماهی طلایی (Carassius auratus)}, abstract_fa ={این مطالعه با هدف بررسی افزودن سطوح متفاوت پودر آلوئه‌ورا به جیره غذایی و تاثیر آن بر عملکرد رشد و شاخص‌های خونی ماهی طلایی انجام شد. 120 قطعه ماهی با وزن متوسط 03/0± 57/7 گرم به مدت 56 روز با جیره‌هایی حاوی صفر، 5، 10 و 15 گرم پودر آلوئه‌ورا به ازای هر کیلوگرم غذای پایه تغذیه شدند. نتایج شاخص‌های رشد نشان داد وزن نهایی در تیمار 5 و 10 گرم پودر آلوئه‌ورا افزایش یافت و با تیمار 15 گرم و گروه شاهد اختلاف داشت (05/0>P). وزن کسب شده، درصد افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه و ضریب تبدیل غذایی در تیمار 10 گرم پودر آلوئه‌ورا با سایر گروه‌های آزمایشی تفاوت داشت (05/0>P). تعداد گلبول قرمز، میزان هموگلوبین و درصد هماتوکریت در تیمار 5 گرم افزایش و با تیمار 15 گرم و گروه شاهد اختلاف داشتند (05/0>P). تعدا گلبول سفید و درصد نوتروفیل در تیمار 5 و 10 گرم افزایش و با تیمار 15 گرم و گروه شاهد اختلاف داشتند (05/0>P). همچنین بالاترین درصد لنفوسیت در تیمار 10 گرم مشاهده شد که با تیمار 15 گرم و گروه شاهد تفاوت داشت (05/0>P). بر این اساس افزودن پودر آلوئه‌ورا به ویژه در سطح 10 گرم به ازای هر کیلوگرم جیره ماهی طلایی توصیه می‌شود.  }, keywords_fa = {آلوئه‌ورا, شاخص‌های رشد, گیاهان دارویی, شاخص‌های خونی, ماهی طلایی (Carassius auraus).}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-633-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-633-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {khanjani, mohammad hossein and Sajjadi, Mir Masoud and Alizadeh, Mortez}, title = {Feeding Western white shrimp (Penaeus vannamei Boone, 1931) with bioflocs biomass and its effects on water quality and growth performance}, abstract ={The effect of feeding Western white shrimp Penaeus vannamei Boone, 1931 (in three stage post­larvae, nursery and juvenile) with bioflocs biomass on water quality and growth performance were investigated in the present work. Western white shrimps were fed (with wet biofloc) for three weeks in fiberglass containers with 180 liters volume of water and density of 10 post larvae per liter (post­larvae), 1 individual per liter (nursery) and 1 gr biomass per liter (juvenile) in three biofloc treatments at different feeding levels of 25, 15 and 6% of body weight. The results obtained in this study allowed, Water quality parameters including temperature, salinity, dissolved oxygen and pH, no significant differences were observed among the biofloc treatments (P>0.05). Maximum dissolved oxygen (6.34 ± 0.31) and maximum pH (8.33 ± 0.05 mg/lit) was in biofloc post­larvae treatment. Maximum and minimum level of ammonia was 0.34± 0.21 and 0.1± 0.08 mg/lit in biofloc juvenile and post­larvae treatments, respectively and showed significant difference between treatments (P<0.05). The maximum growth rate (50± 10 mg per day), specific growth rate (10.92± 1.37 %/day) and survival rate (%96.29± 0.76) were observed in biofloc treatments, respectively (juvenile, post­larvae and nursery). Also, the highest feed conversion ratio (4.11±1.08) and the lowest feed efficiency (%24.28±6.38) were obtained in juvenile biofloc treatment. The results showed that the presence of biofloc improved water quality. Western white shrimp grown with feeding of bioflocs biomass but no sufficient food source (only biofloc) for growth and production.  }, Keywords = {Western white shrimp, feeding, biofloc, water quality, growth performance}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {55-67}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {تغذیه میگوی سفید غربی P‌enaeus vannamei Boone, 1931)) با بیومس توده‌های زیستی (biofloc) و اثر آن بر کیفیت آب و عملکرد رشد}, abstract_fa ={در مطالعه حاضر تاثیر تغذیه میگوی سفید غربی (سه مرحله پست لاروی، نوزادی و نوجوانی) با بیومس توده­های زیستی بر کیفیت آب و عملکرد رشد مورد بررسی قرار گرفت. میگوهای سفید غربی به مدت سه هفته در ظروف فایبرگلاس با حجم آبگیری 180 لیتر و با تراکم ده پست لارو در لیتر (پست­لاروی)، یک قطعه در لیتر (نوزادی) و یک گرم در لیتر (نوجوانی) در سه تیمار توده­ساز زیستی به ترتیب در نسبت­های مختلف غذایی 25، 15 و 6 درصد وزن بدن (با توده­های زیستی مرطوب) تغذیه شدند. نتایج بدست آمده نشان داد که تفاوت معنی­داری در پارامترهای فیزیکوشیمیایی آب شامل دما، شوری، اکسیژن محلول و pH بین تیمارهای توده­ساز وجود نداشت (05/0<P). بیشترین میزان اکسیژن محلول (31/0±34/6) و بیشترین pH (05/0±33/8 میلی­گرم در لیتر) در تیمار توده­ساز *زیستی پست­لاروی بدست آمد. بیشترین (21/0±34/0 میلی­گرم در لیتر) و کمترین (08/0±1/0 میلی­گرم در لیتر) میزان آمونیاک برای تیمارهای توده­ساز نوجوانی و پست لاروی مشاهده گردید که اختلاف معنی­داری نشان داد (05/0>P). بیشترین میزان سرعت رشد (10±50  میلی­گرم در روز)، ضریب رشد ویژه (37/1±92/10 درصد بر روز) و ضریب بقاء (76/0±29/96 درصد) به ترتیب در تیمارهای توده­ساز نوجوانی، پست لاروی و نوزادی بدست آمد. همچنین بیشترین ضریب تبدیل غذایی (08/1±11/4) و کمترین بازده غذایی (38/6±28/24 درصد) در تیمار توده­ساز زیستی نوجوانی مشاهده شد. نتایج تحقیق نشان داد که حضور توده­های زیستی کیفیت آب را بهبود می­دهد و میگوی سفید غربی با تغذیه از بیومس توده­های زیستی رشد می­کند ولی منبع غذایی توده تنها برای رشد و تولید کافی نیست.}, keywords_fa = {میگوی سفید غربی, تغذیه, توده‌های زیستی, کیفیت آب, عملکرد رشد}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-622-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-622-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {sepehfar, delara and hoseinifar, seyed hosein and Jafarnodeh, ali}, title = {The effects of singular or combined administration of Pediococcus acidilactici and Raffinos on growth performance and some biological characteristics of eggs and spermatogonal parameters in gold fish (Carassius auratus)}, abstract ={Summary The present study investigated the effect of singular or combined administration of Pediococcus acidilactici and Raffinos on growth performance and some biological characteristics of eggs and spermatogonal parameters of gold fish (Carassius auratus). 180 gold fish, with average weight of 26.3±0.18 after two weeks of adaptation to laboratory condition In 4 treatments and each treatment with 3 replicates including: commercial diet (control group), commercial diet supplemented with 0/9×107 CFU/g P. acidilactici, 10 g kg-1 Raffinos or simultaneously supplemented with 0/9×107 CFU/g  P. acidilactici and 10 g kg-1 Raffinos accidentally divided. The trial lasted 60 days, and fish sampling was performed to evaluate the growth indices and quality indices of egg and sperm at the end of the experiment. The results of analysis of growth indices showed that the rate of body weight gain, weight gain and specific growth rate in synbiotic treatment had a significant difference with the control group (P<0.05). However, there was no significant difference in the level of feed conversion ratio, condition factor and survival index in different treatments (P> 0.05) Also, the analysis of oocyte and sperm quality indices showed that there was no significant difference in the level of sperm density, spermatocrit and pH of seminal fluid in different treatments (P< 0.05) However, sperm motility duration, oocyte diameter and yolk space were significantly different in the control group (P <0.05).}, Keywords = {Key Words: Biological characteristics of oocyte and sperm, growth, prebiotic, probiotic.}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {69-79}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {تأثیر استفاده مجزا و تلفیقی پروبیوتیک Pediococcus acidilactici و پربیوتیک Raffinos بر کارایی رشد و برخی خصوصیات زیست‌شناختی تخمک و پارامترهای اسپرم شناختی در ماهیان طلایی (Carassius auratus)}, abstract_fa ={چکیده این تحقیق به‌منظور بررسی اثر پروبیوتیک Pediococcus acidilactici و پربیوتیک Raffinos در جیره غذایی بر کارایی رشد و خصوصیات زیست‌شناختی تخمک و پارامترهای اسپرم شناختی در ماهی طلایی (Carassius auratus) انجام گرفت. بر این اساس در اواسط بهمن‌ماه، تعداد ۱۸۰ قطعه ماهی طلایی با میانگین وزنی ۱۸/۰± ۳/۲۶ گرم، پس از ۲ هفته دوره سازگاری در ۴ تیمار و هر تیمار با ۳ تکرار شامل: جیره تجاری (گروه شاهد)، غذای تجاری مکمل شده با P. acidilactici به میزان CFU/g ۱۰۷×۹/۰) تیمار ۱)، غذای حاوی Raffinos به میزان ۱۰ گرم بر کیلوگرم (تیمار ۲) و غذای تجاری حاوی ترکیبی از P. acidilactici به میزان CFU/g ۱۰۷×۹/۰ و پربیوتیک Raffinos  به مقدار ۱۰ گرم بر کیلوگرم (تیمار ۳) به‌طور تصادفی تقسیم شدند. دوره آزمایش ۹۰ روز به طول انجامید و نمونه‌برداری از ماهیان به‌منظور بررسی شاخص‌های رشد و شاخص‌های کیفی تخمک و اسپرم در پایان دوره آزمایش انجام شد. نتایج تجزیه‌وتحلیل داده‌های رشد نشان داد که میزان شاخص‌های افزایش وزن بدن، درصد افزایش وزن و نرخ رشد ویژه در تیمار سین بیوتیک اختلاف معنی‌داری با گروه شاهد داشت (۰۵/۰>P)، ولی در میزان شاخص‌های ضریب تبدیل غذایی، شاخص وضعیت و بقا در تیمارهای مختلف اختلاف معنی‌داری مشاهده نشد (۰۵/۰<P). همچنین آنالیز شاخص‌های کیفی تخمک و اسپرم نشان داد که میزان شاخص‌های تراکم اسپرم، اسپرماتوکریت و pH مایع سمینال در تیمارهای مختلف اختلاف معنی‌داری با هم نداشت (۰۵/۰<P)، ولی شاخص‌های طول دوره تحرک اسپرم، قطر تخمک و فضای زرده در تیمار سین بیوتیک اختلاف معنی‌داری با گروه شاهد داشت (۰۵/۰>P). بر اساس نتایج میزان جیره غذایی حاوی CFU/g ۱۰۷×۹/۰ پروبیوتیک و ۱۰ گرم بر کیلوگرم پربیوتیک موجب بهبود شاخص‌های رشد و خصوصیات زیست‌شناختی تخمک و پارامترهای اسپرم شناختی می‌گردد.  }, keywords_fa = {ماهی طلایی, تخمک, اسپرم, فراسنجه‌های رشد, مکمل غذایی}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-547-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-547-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {EbadiAbkenar, Zahra and Bahri, Amirhushang and Ramezanpur, Zohreh and Mohammadizadeh, Flora and ShenavarMasole2, Ali Rez}, title = {Frequency of zooplanktons in complex ponds of reproduction and reconstruction of Shahid Beheshti Aquatic Resources in Rasht and their relationship with physical and chemical factors of water}, abstract ={Abstract. Zooplanktons are important elements of an aquatic ecosystem such as ponds. They are involved in rotation of materials, control of algae communities and microbial production. The aim of this study was to investigate the frequency and identification of zooplankton in sturgeon fish ponds of Shahid Beheshti aquatic reproduction and reconstruction complex and their relation with physical and chemical factors of water. Five ponds were studied. Physical factors such as dissolved oxygen, temperature, pH and saturation, and chemical factors such as nitrite, nitrate, ammonia and orthophosphate were measured twice a week with 3 replicates. A total of 22 genera were identified from 4 branches of Cladocera (5 genera), Copepoda (3 genera), Protozoa (2 genera) and Rotifera (12 genera) in the studied ponds. The highest variety and abundance were found in Rotifera and Copepoda respectively. Nauplius, Daphnia and Cyclops had the highest percentage of zooplankton with 46%, 25% and 15% respectively. The results of measurement of physical and chemical factors of water indicated optimal water conditions of the ponds and only the orthophosphate factor was higher than the limit. There was a significant negative correlation between pH and orthophosphate factors (P> 0.05). There was a significant positive correlation between cladocera and orthophosphate factor as well as zooplankton and nitrate factor in all ponds (P<0.01). Based on the results, the ponds were in optimum condition in terms of physical and chemical factors and zooplankton population and only the orthophosphate factor was above the permissible limit which could be controlled by proper management.}, Keywords = {Sturgeon pond, Zooplankton, orthophosphate, Cladocera, Rotifera.}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {81-91}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {شناسایی زئوپلانکتون های استخرهای مجتمع تکثیر و بازسازی ذخایر آبزیان شهید دکتر بهشتی رشت و ارتباط آنها با فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب}, abstract_fa ={زئوپلانکتونها از عناصر مهم یک اکوسیستم آبی همچون استخرها محسوب می گردند. آنها در چرخش مواد، کنترل جوامع جلبکی و تولیدات میکروبی نقش دارند. هدف از این پژوهش بررسی فراوانی و شناسایی زئوپلانکتون های استخر بچه ماهیان خاویاری مجتمع تکثیر و بازسازی ذخایر آبزیان شهید دکتر بهشتی و ارتباط آنها با فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب می باشد. 5 استخر مورد مطالعه قرار گرفت. فاکتورهای فیزیکی آب مانند اکسیژن محلول، دما، pH و فاکتورهای شیمیایی مانند نیتریت، نیترات، آمونیاک و اورتوفسفات هفته ای 2 بار با 3 تکرار اندازه گیری شدند. در مجموع 22 جنس از 4 شاخه Cladosera (5 جنس)، Copepoda (3 جنس)، Protozoa (2 جنس) و Rotifera (12 جنس) در استخرهای مورد مطالعه شناسایی گردید. بالاترین تنوع و فراوانی را به ترتیب Rotifera و Copepoda داشتند. Nauplius، Daphnia و Cyclops به ترتیب با 46%، 25% و 15% بالاترین درصد فراوانی را بین جنس های زئوپلانکتونی دارا بودند. رابطه معنی دار منفی بین فاکتورهای pH و اورتوفسفات (P>0/05) و ارتباط معنی دار مثبت بین Cladosera و فاکتور اورتوفسفات و همچنین زئوپلانکتون ها و فاکتور نیترات در تمامی استخرها مشاهده گردید (P<0/01). بر اساس نتایج به دست آمده استخرها از لحاظ فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی و جمعیت زئوپلانکتون ها در شرایط مطلوبی قرار داشتند و تنها فاکتور اورتوفسفات بالاتر از حد مجاز بود که با اعمال مدیریت صحیح می توان آن را کنترل نمود.}, keywords_fa = {استخر بچه ماهیان خاویاری, زئو پلانکتون, اورتوفسفات, Cladosera, Rotifera.}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-591-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-591-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {Kazemi, Rezvanollah and Firoozbakhsh, Farid and Hallajian, Ali and Gholami, Sar}, title = {Influence of light on development of digestive tract process and some indices of growth in Persian sturgeon (Acipenser persicus) larvae}, abstract ={The aim of this study was to access the basic information of digestive tract and growth indices of Persian sturgeon (Acipenser persicus) larvae at endo feeding stage (8 days) under optical interaction between photoperiod and light intensity. This research was carried out with 7 treatments including 4 light intensities (0, 50, 150 and 300 lux) and three photoperiods of 24 hours lighting and without darkness (24L:00D), 12 hours lighting and 12 hours darkness (12L:12D), 24 hours Dark and non-lighting (00L:24D) and control group which each treatment having three replications. The larval digestive tract was sampled on a daily basis. Histological specimens of the larval digestive tract were prepared with 7μm slides after fixed in Buen's solution and tissue processing based on standard histological methods. The slides were stained with Hematoxylin and Eosin (H & E), and they were studied with a light microscope. Also, growth indices including final weight, specific growth factor and larvae weight gain were calculated at the end of the experiment. The results of this study showed that the process of development the digestive tract of larvae, which were affected the higher light intensity (150-300 lux) and longer photoperiod (12-24 hours), were faster and more balanced than other treatments. Growth indices were also significantly better in the same treatments. So, Persian sturgeon larvae require proper and simultaneous management of photoperiod and light intensity for optimal growth in the endo nutrition stage.  }, Keywords = {Persian sturgeon, early stages of life, photoperiod and light intensity, digestive system, growth}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {93-106}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {اثر نور بر فرآیند تکوین لوله گوارش و برخی از شاخص‌های رشد لارو تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus)}, abstract_fa ={این مطالعه با هدف دستیابی به اطلاعات پایه­ای دستگاه گوارش و شاخص­های رشد لارو تاسماهی ایرانی (Acipenser persicus) در مرحله تغذیه داخلی (8 روز) تحت اثر متقابل دوره نوری و شدت نور انجام شد. این تحقیق با 7 تیمار شامل؛ 4 شدت نور (0، 50، 150 و 300 لوکس) و سه دوره نوری شامل 24 ساعت روشنایی بدون تاریکی (D00:L24)، 12 ساعت روشنایی و 12 ساعت تاریکی (D12:L12)، 24 ساعت تاریکی و بدون روشنایی (D24:L00) و  نیز گروه شاهد که هر تیمار دارای سه تکرار بود، مورد بررسی قرار گرفت. از دستگاه گوارش لارو به صورت روزانه نمونه­برداری شد. از نمونه­های بافتی دستگاه گوارش لارو پس از تثبیت در محلول بوئن و فراوری بافتی بر اساس روش­های استاندارد بافت­شناسی، اسلایدهایی با ضخامت 7 میکرون تهیه گردید. اسلایدها به روش هماتوکسیلن و ائوزین، رنگ­آمیزی و با میکروسکوپ نوری مطالعه شد. شاخص­های رشد شامل وزن نهایی، ضریب رشد ویژه و درصد افزایش وزن بدن لارو نیز در پایان دوره آزمایش محاسبه گردید. نتایج این تحقیق نشان داد، فرآیند تکوین و توسعه دستگاه گوارش لاروهایی که تحت تاثیر شدت نور بالاتر (150-300 لوکس) و دوره نوری طولانی­تر (12-24 ساعت) بودند، نسبت به سایر تیمارها سریع­تر و متوازن­تر رخ داد و شاخص­های رشد نیز در همین تیمارها با اختلاف معنادار از روند بهتری برخوردار بودند. این تحقیق نشان داد لاروهای تاسماهی ایرانی برای رسیدن به بهینه رشد در مرحله تغذیه داخلی نیازمند مدیریت مناسب دوره نوری و شدت نور به صورت هم­زمان می­باشند.  }, keywords_fa = {تاسماهی ایرانی, مراحل اولیه زندگی, دوره نوری و شدت نور, دستگاه گوارش, رشد}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-628-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-628-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {NikbakhshBidarouni, Abbas and VahabzadehRoudsari, Habib}, title = {Prioritization of Allium sativum, Mentha piperita and Oregano vulgare extracts on improving growth and immune indices of reared giant sturgeon (Huso huso)}, abstract ={Applying herbal food attractant, in addition, to encourage fishes to food intake tends to promote growth indices and also stimuli the immune system and finally decreases antibiotic consumption and environmental tension. In this survey, the effects of Allium sativum, Oregano vulgare and Mentha piperita extracts on growth indices, survival rate and health indicators of reared giant sturgeon (Huso huso) juvenile were conducted. Sixty specimens of Huso huso with an average weight of 360 ± 2.25gr. Were supplied from Research Centre of Dr. Keyvan, stocked in 12 tanks with 350 liters water volume, four treatments with triplicates (5 specimens in each replicate) designed for this experiment. Fishes fed by 1.2% of biomass 4 times daily by extruded food supplement including 0.1 gr/kg of Mentha piperita and 0.1 gr/kg Mentha pulegium and 0.5 gr/k Allium sativum extracts during a 60 days experiment. Biometric measurements were done every 15 days, the mean value of GR, SGR, FCR, K factor measured based on standard methods. Immune parameters evaluated by blood samples. FCR of Mentha pulegium and Mentha piperita contained diets were significantly lower than Allium sativum treatment (P<0.05). The mean value of GR, SGR and K factor in Allium sativum treatment were significantly low (P<0.05) while these factors in Mentha piperita and Mentha pulegium treatments were significantly high (P<0.05). Results showed that the number of white blood cells, red blood cells, hemoglobin, hematocrit, mean corpuscular volume (MCV), mean corpuscular concentration (MCH), the average MCHC, neutrophils, lymphocytes, eosinophils, lysosomes, IgM and ALP in Huso huso blood had no significant difference in all treatments (P>0.05). Levels of ALT and AST in blood serum of fishes fed diet contained Allium sativum were significantly higher than other treatments (p<0.05). Overall, the use of 0.1 gr/k of the extracts of Mentha piperita and Mentha pulegium in the diet improved growth indicators, while no growth indices improvement observed by using 0.5 gr/k of Allium sativum extract. None of the treatments had effects on the non-specific immune (cellular or humoral immunity) abilities. Although no statistical difference observed in the survival rate of treatments. According to the results, priority use of herbal additives for juvenile Huso huso is Mentha pulegium, Mentha piperita and Allium sativum.  }, Keywords = {Huso huso, extracts of Mentha piperita, Mentha pulegium, Allium sativum, growth rate, immune factors}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {107-121}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {الویت بندی عصاره های سیر ( Allium sativum)، نعناع فلفلی (Mentapiperita) و پونه کوهی (Oregano vulgare) در بهبود رشد و ایمنی فیل ماهی پرورشی (Huso huso)}, abstract_fa ={بکارگیری مواد جاذب غذایی گیاهی افزون بر تحریک به گرفتن غذا موجب بهبود شاخص­های رشد و تحریک سیستم ایمنی و سرانجام منجر به کاهش مصرف آنتی­بیوتیک­ها و تنش­های محیطی در پرورش ماهی می­شود. در این پژوهش تأثیر عصاره های سیر، نعناع و پونه کوهی بر شاخص­های رشد و شاخص­های ایمنی فیل­ماهی جوان پرورشی بررسی شد. تعداد 60 قطعه فیل­ماهی با میانگین وزن 25/360±2 گرم در 12 مخزن با حجم مفید 350 لیتر آب و با تراکم 5 قطعه در هر مخزن در مرکز تحقیقات علوم و فنون دریایی دکتر کیوان پرورش یافتند. آزمایشات به صورت 4 تیمار با 3 تکرار برای هریک در نظر گرفته شد .طی شصت روز به میزان 2/1 درصد وزن بدن 4 بار در روز با غذای اکسترود حاوی 1/0 گرم در کیلوگرم عصاره پونه کوهی ، 1/0 گرم در کیلوگرم عصاره نعناع فلفلی و 5/0 گرم در کیلوگرم عصاره سیر تغذیه شدند. زیست­سنجی هر 15 روز یکبار انجام شد و میانگین نرخ رشد، نرخ رشد ویژه، ضریب تبدیل غذایی، ضریب چاقی و شاخص­های ایمنی حاصل از نمونه گیری خون محاسبه و ارزیابی شد. ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای پونه کوهی و نعناع فلفلی بطور معنی­داری پایین بود (05/0P<). در حالیکه تیمار سیر دارای ضریب تبدیل بالایی بود (05/0P<). میانگین نرخ رشد ویژه (SGR)، نرخ رشد و ضریب چاقی در تیمار سیر نسبت به سایر تیمارها بطور معنی­داری پایینتر بود (05/0P<). نتایج نشان داد که تعداد گلبول­های سفید، گلبول­های قرمز، هموگلوبین، درصد هماتوکریت، میانگین حجم متوسط گلبولی (MCV)، غلظت متوسط گلبول قرمز (MCH)، میانگین میزان (MCHC)، نوتروفیل، لنفوسیت، ائوزینوفیل، لیزوزیم، میزان IgM و میزان ALP سرم خون فیل­ماهی جوان در تمام تیمارهای اختلاف معنی­داری نداشت (05/0P>). مقادیرآنزیم های کبدی ALT و AST بطور قابل توجه­ای در تیمارهای پونه کوهی و نعناع فلفلی کمتراز تیمار سیر بود (05/0P<). در مجموع استفاده از 1/0گرم در کیلوگرم عصاره پونه کوهی و نعناع فلفلی در جیره غذایی فیل­ماهی جوان باعث بهبود شاخص­های رشد گردیدولی استفاده از 5/0 گرم در کیلوگرم عصاره سیر باعث بهبود شاخص­های رشد نشد.  همچنین هیچ یک از تیمارها موجب تقویت ایمنی غیراختصاصی (ایمنی سلولی یا همورال) نگردید. نتایج نشان داد که درتمام تیمارها طی دوره تحقیق، بازماندگی تفاوت معنی داری  نداشته است.بنابراین در تغذیه فیل ماهی پرورشی الویت استفاده به ترتیب با پونه کوهی،نعنا فلفلی و سیر به عنوان افزودنی می باشد.}, keywords_fa = {عصاره ,پونه کوهی, نعناع فلفلی, سیر, رشد, ایمنی, فیل ماهی پرورشی}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-629-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-629-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} } @article{ author = {Yazdani, Saeed and Rafiee, Hamed and Ramezani, Mohammadrez}, title = {Evaluation of Total Factor Productivity and Efficiency of Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss) Marine Cage Farms in the Mazandaran Province}, abstract ={Fish cage culture is one of the systems of fish farming which has been considered in many countries including Iran, due to its high advantages. Purpose of any economic activities is to maximize profits. Considering the facilities and constraints in the agricultural sector of Iran's economy, the most appropriate way to increase the production and income of farmers is to use of optimal and proper level of production factors. The aim of this study is to evaluate the total factor productivity and efficiency of fish cage farms in Mazandaran province. Required data were collected through interviews and a detailed questionnaire. Based on the results, the total factor productivity index of 4 out of 9 farms was less than 1 and the average of this index was 0.998. On the other hand, the averages of technical, allocative and economic efficiency were 0.884, 0.725 and 0.645, respectively. The results showed that technical efficiencies of three farms were equal to one, and the allocative and economic efficiency of just 1 out of 9 farms was equal to one. Inefficiencies of farms in use of inputs were too drastic that if the cost minimizing input quantities had been used and the proper management had been applied, they would have been able to achieve the current level of their productions at 40% less cost. Given the emergence of fish cage culture in Iran, it is suggested that successful farms be encouraged by incentive policies to transfer their experiences to other farms in order to improve productivity and efficiency. This can be done through training courses using well trained instructors and successful farmers.}, Keywords = {Optimal Allocation, Aquaculture, Cage, Caspian Sea, Data Envelopment Analysis, Rainbow Trout}, volume = {13}, Number = {4}, pages = {123-134}, publisher = {معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان}, title_fa = {ارزیابی بهره‌وری کل عوامل تولید و کارایی مزارع پرورش قزل‌آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) در قفس‌های دریایی واقع در استان مازندران}, abstract_fa ={پرورش ماهی در قفس‌ یکی از روش‌های پرورش ماهی است که با توجه به مزایای زیاد آن در بسیاری از کشورها از جمله ایران مورد توجه قرار گرفته است. هدف از انجام هر فعالیت اقتصادی کسب سود حداکثری است و مناسب‌ترین راهکار برای افزایش تولید و درآمد کشاورزان بکارگیری درست و مطلوب کلیه عوامل تولید است. هدف مطالعه حاضر ارزیابی بهره‌وری کل عوامل تولید و کارایی مزارع پرورش ماهی در قفس در استان مازندران است. داده­های مورد نیاز تحقیق از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه جمع­آوری شد. براساس نتایج، شاخص بهره­وری کل عوامل تولید برای چهار مزرعه از نه مزرعه مورد بررسی کوچکتر از واحد بوده و میانگین آن نیز برابر 998/0 بوده است. از طرفی مزارعی که بهره‌وری آن‌ها کمتر از یک بود به طور متوسط حدود 34 درصد با پتانسیل تولیدی‌شان فاصله داشتند. میانگین کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی نیز به ترتیب برابر 884/0، 725/0 و 645/0 بود. همچنین نتایج نشان داد که سه مزرعه دارای کارایی فنی یک هستند و تنها یک مزرعه کارایی تخصیصی و اقتصادی یک داشت. عدم کارایی مزارع در استفاده از نهاده‌ها به حدی بود که مشخص شد در صورت بکارگیری ترکیب عوامل تولید حداقل‌کننده هزینه‌های تولید و مدیریت صحیح، آن‌ها قادر خواهند بود که به طور متوسط با صرف 40 درصد هزینه کمتر به سطح فعلی محصول تولیدی خود دست یابند. با توجه به نوظهور بودن پرورش ماهی در قفس در ایران پیشنهاد می‌شود که با اعمال سیاست‌های تشویقی، مزارع موفق تجربیات خود را به دیگر مزارع به منظور بهبود بهره‌وری و کارایی منتقل کنند. این امر می‌تواند از طریق برگزاری دوره‌های آموزشی با بکارگیری مدرسین مجرب و قفس‌داران موفق عملی گردد.}, keywords_fa = {تخصیص بهینه, آبزی‌پروری, قفس, دریای خزر, تحلیل پوششی داده‌ها, قزل‌آلای رنگین کمان}, url = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-581-en.html}, eprint = {http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-581-en.pdf}, journal = {Journal of Aquaculture Development}, issn = {2322-3545}, eissn = {0000-0000}, year = {2020} }