%0 Journal Article %A Taklu, Meigol %A Rajabi Islami, Houman %A Mousavi, Seyed Abdolmajid %A Yousefi Jourdehi, Ayoub %T Influence of different levels of dietary nucleotides on growth performance, survival and carcass composition of sterlet (Acipenser ruthenus) %J Journal of Aquaculture Development %V 15 %N 4 %U http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-724-fa.html %R 10.52547/aqudev.15.4.15 %D 2022 %K Sterlet, Nucleotide, Diet, Growth, Carcass composition., %X استفاده از نوکلئوتید جیره در پستانداران و موجودات آبزی عملکردهای مثبت گوناگونی بر رشد سیستم ایمنی، دستگاه گوارش، فلور روده، بهبود تولیدمثل، متابولیسم چربی و افزایش مقاومت نسبت به بیماری­ها را نشان داده است. این تحقیق با هدف تعیین اثر نوکلئوتید جیره (واناژن) بر رشد، بقاء و ترکیب لاشه در ماهی استرلیاد انجام گرفت. بدین­منظور ماهیان پس از رقم­بندی با متوسط وزن 1 ±95 گرم در 5 تیمار با 3 تکرار تقسیم شدند. سپس ماهیان با جیره حاوی مکمل نوکلئوتید با مقادیر صفر، 15/0، 25/0، 35/0 و 5/0 درصد به مدت ده هفته مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان داد که میانگین وزن نهایی، میانگین وزن کسب شده (WG)، میانگین نرخ رشد ویژه (SGR)، و میانگین نسبت بازده پروتئین (PER) با افزایش سطوح نوکلئوتید افزایش معنی­داری داشتند (05/0P<)، و در تیمار حاوی 5/0 درصد نوکلئوتید بالاترین میزان بودند. میانگین ضریب تبدیل غذایی (FCR) نیز در تیمار حاوی 5/0 درصد کمترین میزان بود (05/0P<). درصد بقا اختلاف معنی­داری را بین تیمارها نشان نداد (05/0P>). براساس نتایج، میزان پروتئین و چربی لاشه در تیمار 25/0 درصد بالاترین میزان بود (05/0P<) و کمترین مقدار درتیمار شاهد مشاهد شد. نتایج نشان داد که افزودن نوکلئوتید جیره به ترکیب غذایی ماهی استرلیاد سبب بهبود شاخص­های رشد از قبیل افزایش وزن بدن، ضریب رشد ویژه، نرخ بازده پروتئین، میزان غذای مصرفی و کاهش ضریب تبدیل غذایی گردید. با توجه به نتایج حاصل، غلظت­های بین 25/0-5/0درصد از نوکلئوتید واناژن برای دستیابی به رشد بهینه و اثرات مثبت بر ترکیب لاشه تاس­ماهی استرلیاد توصیه می­گردد. %> http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-724-fa.pdf %P 15-27 %& 15 %! %9 Research %L A-10-44-3 %+ Department of Fisheries, Science and Research Branch, Islamic Azad University, Tehran, Iran %G eng %@ 2322-3545 %[ 2022