مزارع پرورش ماهی قزل آلا همواره مقادیر زیادی مواد آلی ارگانیک به صورت ضایعات دفعی وارد محیط زیست می کنند. در راستای استفاده از این ضایعات به عنوان منبع غذایی برای تولید یک موجود ثانویه مانند کرم دریایی Nereis diversicolor تعیین ارزش غذایی مدفوع تولید شده و اثر آن بر روی عملکرد رشد کرمهای تغذیه کننده از آنها در مقایسه با یک غذای استاندارد تجاری امکان اجرای مدیریت بهتر برای دستیابی به حداکثر بهره وری و آبزی پروری پایدار را فراهم می کند. در این تحقیق 2 تیمار با 3 تکرار با تراکم 1000 کرم در متر مربع برای 60 روز در شرایط یکسان پرورشی (دمای آب ºC6/0±71/17، اکسیژن 16/0±77/7 میلی گرم در لیتر، pH 09/0±96/7) نگهداری شدند. تیمار اول با مدفوع تولید شده توسط قزل آلای رنگین کمان و تیمار دوم با غذای تجاری قزل آلا (فرادانه) تغذیه شدند. نتایج نشان داد که کرمهای تغذیه شده با غذای ماهی از نظر عملکرد رشد در طی 60 روز درتمامی فاکتورهای رشد و بازماندگی شرایط بهتری نسبت به کرمهای تغذیه شده با مدفوع ماهی داشتند. اسیدهای چرب اصلی در هر دو گروه کرمها، اسید پالمیتیک (C16:0)، اسید اولئیک (C18:1 n9c) و اسید لینولئیک (C18:2 n6c) بودند. نسبت DHA/EPA نیز در هر دو گروه از کرمها کمتر از یک (تیمار اول 0/40±0/22 درصد و تیمار دوم 0/59±0/18 درصد) بود. به طور کلی میزان اسیدهای چرب اصلی، DHA، EPA و نسبت DHA/EPA در نمونه های کرم تغذیه شده با غذای ماهی، بالاتر از نمونه های تغذیه شده با مدفوع ماهی بود. بنابراین امکان پرورش این گونه از کرمهای نرئیس با مدفوع قزل آلای رنگین کمان وجود دارد، ولی برای رسیدن به رشد مناسب به مدت زمان بیشتری برای پرورش نیاز دارند که با توجه به اینکه هیچ هزینه ای برای غذادهی انجام نمی شود حائز اهمیت می باشد.
Yousefi Garakouei M, Kamali A, Soltani M. Comparison of growth rate and fatty acid profile of Nereis diversicolor fed with faeces and food of rainbow trout. JAD 2020; 14 (1) :119-1310 URL: http://aqudev.liau.ac.ir/article-1-580-fa.html
یوسفی گراکوئی محمد، کمالی ابوالقاسم، سلطانی مهدی. مقایسه میزان رشد و پروفایل اسید چرب کرمهای Nereis diversicolor تغذیه شده با مدفوع و غذای ماهی قزل آلای رنگین کمان. نشریه توسعه آبزی پروری. 1399; 14 (1) :119-1310