موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران
چکیده: (2465 مشاهده)
این پژوهش با هدف بررسی مقدار هیدروکربن حلقوی بنزو آلفا آنتراسن( Benzo[a]anthracene ) در پنج گونه ماهی تالاب انزلی شامل اردک ماهیEsox lucius، ماهی سفید Rutilus frisii، کاراسCarassiuscarassius، اسبله Silurus glanis و لای ماهیTinca tinca اتجام شد. بدین منظور ماهیان فوق از سه بخش غربی، مرکزی و شرقی تالاب صید و مقدار هیدروکربن مورد نظر در بافت عضله خوراکی آنها اندازهگیری شد. نتایج نشان دادکه مقدار هیدروکربن بنزوآلفاآنتراسن در ماهیهای مختلف از صفر تا 14 میکروگرم بر کیلوگرم ماده خشک متغیر بود. همچنین مقدار این هیدروکربن در ماهیهای صید شده از مناطق غربی، شرقی و مرکزی باهم اختلاف معنیدار (05/0P<) داشتند. اما بطورکلی مقدار هیدروکربن مشاهده شده در تمام نمونهها کمتر از استاندارد تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی (20 میکروگرم بر کیلوگرم ماده خشک) بود.