|
تاثیرجایگزینی پودرضایعات مرغ بجای پودر ماهی بر شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و برخی شاخصهای سیستم ایمنی فیلماهی( Huso huso) در دوران رشد
|
میر حامد سید حسنی*   ، محمد علی یزداانی ساداتی ، ایوب یوسفی ، علی حلاجیان ، حمید رضا پور علی |
| موسسه تحقیقات بین المللی تاسماهان دریای خزر |
|
|
چکیده: (1774 مشاهده) |
در این پژوهش تاثیرجایگزینی پودرضایعات بجای پودرماهی بر شاخصهای رشد، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و برخی پارامترهای ایمنی فیلماهی (SD 95/5 ±83 / 108 گرمی) پرورش یافته در وانهای فایبرگلاس2000 لیتری به مدت 18هفته مورد آزمایش قرار گرفت. شش جیره آزمایشی محتوی42 درصد پروتئین و5/18 کیلوژول در گرم انرژی خام تهیه گردید که در آن پودرضایعات مرغ (PBM) در سطوح 0، 20، 40، 60 ،80 و تا 100 درصد با عناوین (PBM0، PBM20، PBM40، PBM60،PBM80 و PBM100) جایگزین پودر ماهی گردید. در پایان دوره تغذیه تا حد سیری، شاخصهای وزن نهایی (FW)، درصدافزایش وزن بدن (WG%) وضریب رشد ویژه (SGR) ماهیان تیمار شاهد (PBM0) اختلاف معنی داری آماری با ماهیان تیمارهای PBM20، PBM40،PBM60 وPBM80 نداشت (P>0.05). اختلاف معنی داری در پروتئین لاشه ماهیان تغذیه شده از تیمارهایPBM00، PBM20، PBM40، PBM80 و PBM100, PBM20, مشاهده نشد (P>0.05). اما با افزایش جایگزینی مقدار چربی لاشه کاهش یافت (P<0.05). پروتئین کل پلاسما درماهیان تیمارهای0 تا80% جایگزینی دارای اختلاف معنی دارآماری نبود (P>0.05). سطوح آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و آلانین آمینوترانسفراز (ALT) از سطوح جایگزینی پودرضایعات مرغ تاثیر نپذیرفت (P>0.05)، درصورتی که لایزوزیم پلاسما در ماهیان تغذیه شده از جیره های PBM20 بطور معنیداری از تیمارشاهد (PBM0) و تیمارهایPBM80) وPBM100) بالاتر بود (P<0.05). نتایج این آزمایش نشان می دهد که جایگزینی پودرضایعات مرغ در سطوح بالا بجای پودرماهی تاثیر منفی بر شاخصهای رشد، ترکیب لاشه و پارامترهای ایمنی فیلماهی در دوران رشد ندارد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: فیلماهی، پودرماهی، پودر ضایعات مرغ، جایگزینی، شاخصهای رشد، شاخصهای ایمنی |
|
|
متن کامل [PDF 682 kb]
(949 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي
دریافت: 1395/4/19 | پذیرش: 1395/9/15 | انتشار: 1398/6/1
|
|
|
|
|
|
