اثر متقابل سطوح ویتامین C و تغییرات اکسیژنی و دمایی روی کورتیزول و گلوکز خون تاسماهی سیبری (Acipenser baerii)
|
یعقوب پورغلام ، حسین خارا* ، محمود محسنی |
گروه شیلات، واحد لاهیجان، دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان، ایران، صندوق پستی: 1616 |
|
چکیده: (2086 مشاهده) |
ویتامینها ترکیبات آلی پیچیدهای هستند، که اهمیت حیاتی برای ماهیان داشته و کمبود آنها باعث اختلالات شدید در بدن می گردد. در این بررسی سطوح مختلف ویتامینC از نوع ال- آسکوربیل-2- پلی فسفات شامل: فاقد ویتامینC (تیمار1)، 100 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار2)، 200 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار3)، 400 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار4)، 800 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار5) و 1600 میلیگرم در کیلوگرم ویتامینC (تیمار6) در سه تکرار و به مدت 8 هفته جهت پرورش بچه تاسماهی سیبری در نظر گرفته شد. در ادامه برای انجام آزمایشات تنش اکسیژنی و دمایی از هر تیمار 18 ماهی به طور تصادفی بعد از پلاکزنی به داخل آکواریومهای مجزا منتقل شدند. بعد از مدت 4 ساعت قرارگیری در حالت تنش اکسیژنی (هیپوکسی به مقدار 5/1-1میلیگرم بر لیتر، نرموکسی8-7 میلیگرم بر لیتر، هیپراکسی 20-19 میلیگرم بر لیتر) و تنش دمایی (دمای پایین 11-10 درجه سانتیگراد، دمای نرمال 24-22 درجه سانتیگراد و دمای بالا 31-30 درجه سانتیگراد) از ماهیان جهت تعیین أثرات استرس بر سطوح کورتیزول و گلوکز از آنها خونگیری بعمل آمد. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که اختلاف معنیداری در سطوح مختلف ویتامینC بر سطوح کورتیزول در شرایط مختلف دمایی و اکسیژنی مشاهده نگردید (05/0P>). اما با افزایش مقدار ویتامینC در تمامی تیمارها سطوح کورتیزول در شرایط تنش در خون ماهی کاهش یافت اما اختلاف معنیداری دیده نشد. سطوح گلوکز بجز در تنش اکسیژنی بالا که اختلاف معنیداری را در سطوح مختلف ویتامین C از خود نشان داد (05/0>P)، در باقی حالات تنشزا، فاقد اختلاف معنیدار بود (05/0P>). ولی با افزایش سطوح ویتامینC نسبت به گروه شاهد مشاهده گردید که مقدار کمتری گلوکز مصرف شده است و این نتایج بیانگر این موضوع میباشند که با افزایش مقدار ویتامینC نسبت به گروه شاهد ماهیان مقاومت بهتری را در مقابل شرایط تنش از خود نشان دادند. با استناد به این نتایج میتوان بیان نمود که مقادیر بالای ویتامینC میتواند در کاهش اثرات سوء استرس در بچه تاسماهی سیبری، نقش مثبتی را ایفاء نماید. |
|
واژههای کلیدی: استرس، گلوکز، کورتیزول، ویتامینC، تاسماهی سیبری |
|
متن کامل [PDF 486 kb]
(469 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي دریافت: 1398/3/11 | پذیرش: 1398/3/11 | انتشار: 1398/3/11
|
|
|
|
|
ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|